Инструменты пользователя

Инструменты сайта


гарциния

Гарциния (гарциния камбоджийская)

Гарциния камбоджийская Гарциния камбоджийская (малабар тамаринда) является фруктом, улучшающим насыщаемость (возможно из-за аромата) и вкусовые качества еды. Не оказывает жиросжигающего эффекта на человеческий организм.

Краткая информация

Гарциния камбоджийская (малабар тамаринда) – фрукт, традиционно применяющийся в кулинарии для улучшения вкусовых качеств еды. Обладает ограниченной лекарственной ценностью. В ней содержится достаточно большое количество гидроксилимонной кислоты (структурно связанной с лимонной кислотой, кислым ароматизатором) и изомера, известного как (-)-гидроксилимонная кислота, которая, вероятно, может применяться в целях контроля веса. Механизм действия растения заключается в ингибировании фермента цитрат-лиазы, который отвечает за синтез жирных кислот, т.е. первичный липогенез. По крайней мере, в исследованиях, проведённых на крысах, после перорального употребления (-)-гидроксилимонной кислоты наблюдалось подавление первичного липогенеза, что привело к заметному уменьшению количества потребляемей еды и уменьшению веса (при этом просто уменьшение количества потребляемой еды не могло объяснить наблюдаемое снижение веса). Исследования, проведённые на людях, по большей части, не смогли повторить результаты исследования, проведённого на крысах. Это может быть связано с тем, что первичный липогенез играет меньшую роль в человеческом организме, чем в организме крыс. В некоторых частных исследованиях было замечено снижение веса, но результаты были непостоянны и ненадёжны. Во многих исследованиях люди отмечали снижение аппетита, обусловленное частотой выбывания (то, как часто люди выбывали из исследований по причине невозможности следить за диетой), а не снижением потребления количества пищи. Даже в таких случаях положительный эффект был нестабилен, а иногда и полностью отсутствовал. Несмотря на то, что (-)-гидроксилимонная кислота может служить в качестве жиросжищающего средства, эффективность его очень низка (до 2 кг в течение 3 месяцев), а результат ненадёжен. Поэтому применение гарцинии камбоджийской в качестве жиросжигающего средства или средства против ожирения малоэффективно.

Другие названия: гамбоджа, пажам пужи, горькая кола, малабар тамаринда, (-)-гидроксилимонная кислота, ГЛК, гидроксилимонная кислота.

Не следует путать с: худией гордонией (тоже неэффективный препарат для подавления аппетита)

Является

  • Жиросжигающим средством

Гарциния Камбоджийская: инструкция по применению

Стандартной дозировкой гарцинии камбоджийской и её биоактивного вещества, (-)-гидроксилимонной кислоты, является 500мг (-)-гидроксилимонной кислоты за 30-60 минут до принятия пищи, три раза в день. Неизвестно, является ли данная дозировка оптимальной, так как исследования, проведённые на людях, были неэффективны при любой дозировке.

Источники и состав

Источники

Гарциния камбоджийская (семейство гуммигутовые), также известная как пажам пужи1), малабар тамаринда и горькая кола, является растением, на котором произрастают небольшие плоды (5 см в диаметре). Традиционно используется в качестве добавки, улучшающей аромат и насыщаемость от еды. Обладает ограниченной лекарственной ценностью, применяется при желудочно-кишечных осложнениях.2)

Состав

Плоды Гарцинии Камбоджийской содержат:

  • Лимонную кислоту (является причиной кислого вкуса и запаха) при 10-30% сухого веса, большая часть которого состоит из гидроксилимонной кислоты (ГЛК); ГЛК находится в четырёх изомерах, (-)-гидроксилимонная кислота, (+)-гидроксилимонная кислота, (-)-алло-ГЛК
  • Гуттиферон I-K и M-N3)
  • Полиизопренилированные бензофеноны Гарцинола и Изогарцинола4)
  • Ксантогумол (содержание в плодах варьируется между 113,66+/-0,75нг/мл до невыявляемого) и изоксамтогумол (23,26нг/мл или ниже); около 2,52-2,56нг/мл ксантогумола и изоксамтогумола в листья
  • Гуммигутин, изомер изоксамтогумола и гуммигутинола (88,2мг/г в метанольном экстракте из плодов; не выявлен в водных экстрактах, семенах, а также в стеблях растений)
  • Изоксантогумол (16,6мг/г в спиртовом экстракте; не выявлен в водном экстракте стеблей растений/семенах)

Следует отметить, что современные разрекламированные средства, содержащие (-)-гидроксилимонную кислоту – это обычно (-)-ГКЛ соли кальция/калия, содержащие около 60 процентов (-)-ГКЛ.

Фармакология

Сыворотка крови

Приём 2г солей (-)-ГКЛ на голодный желудок вызвал повышение плазменных уровней у четырёх испытуемых людей до 0,8мкг/мл в течение 30 минут, и до 8,4мкг/мл спустя два часа. Наблюдались различные пиковые значения в пределах от 4,7 до 8,4мкг/мл (основываясь на весе испытуемого человека и 25 процентах жировой ткани). Приблизительный уровень биоактивности (-)-гидроксилимонной кислоты при пероральном приёме составляет 10-18 процентов.5)

Неврология

Аппетит

В недавно сделанных срезах крысиного мозга, (-)-гидроксилимонная кислота (в форме соли, 50% ГЛК) ингибировала обратный захват серотонина в крысиных кортикальных срезах на 20% (концентрация в 300мкг). Флуоксетин (100мкг) и кломипрамин (10мкг) оказались эффективнее, ингибируя обратный захват на 30 %. Интересно, что при 1000мкм (1мм) (-)-гидроксилимонной кислоты ингибирование отсутствовало.6) Возросшая биологическая усвояемость серотонина объясняет подавление аппетита при приёме (-)-гидроксилимонной кислоты. Другой возможный механизм действия связывают с лептином. В исследовании, проведённом на крысах (оно продемонстрировало отсутствие уменьшения в количестве принимаемой еды и весе в течение 4 недель при 3,3 % (-)-гидроксилимонной кислоты), было замечено, что уровень инсулина и лептина в сыворотке уменьшился в ответ на лептиномиметические действия. Способен ингибировать обратный захват серотонина (исследования на живых организмах не проводились). В исследованиях, проведённых на крысах, было подтверждено уменьшение количества потребляемой пищи. Наблюдались данные сокращения: на 13,7% (0,2% от потребляемой пищи), 26.7% (2% от потребляемой пищи) и 25.6% (5% от потребляемой пищи). У самцов наблюдалось такое же сокращение, как и у самок. Пик сокращения потребляемой пищи был замечен лишь спустя 46 дней после потребления (самый ранний результат) или же на 74 день (все протестированные дозировки).7) В исследованиях, проведённых на крысах, было замечено уменьшение в количестве потребляемой пищи.

Нейропротекция

Гарциния камбоджийская только в одном из исследований была связана с уменьшением окисления мозга и патологией нейродегенерации, но её действие было косвенным, связанным с уменьшением количества потребляемой еды и весом тела (состояние ожирения и рацион с высоким содержанием жиров был связан с ухудшением нейронной функциональности).

Здоровье сердечнососудистой системы

Липопротеины и холестерин

В исследовании, проведённом на крысах, при приёме 200-400мг/кг семян гарцинии камбоджийской (спиртовой экстракт) был замечен небольшой (но статистически достоверный) рост холестерина ЛПНП («плохого» холестерина) при наблюдаемом уменьшении в Х-ЛПВП, ЛПОНП и триглицеридов. При приёме 2г гарцинии камбоджийской (60% гидроксилимонной кислоты) людьми, страдающими ожирением, в течение 10 недель, не наблюдалось значительных изменений в уровнях АпоА-I, апоB, фосфолипинов, свободных жирных кислот, а также в коэффициенте атерогенности.8)

Кровь

В исследовании липидов крови был замечен небольшой, но значимый рост количества эритроцитов, указывающий на эритропоэз. В критической статье было высказано предположение, что причиной эритропоэза является железо, содержащееся в семенах, или возросший тестостерон. Полифенол, влияющий на тестостерон, тоже содержится в гарцинии камбоджийской.

Взаимодействие с жировой массой

Механизмы действия

(-)-Гидроксилимонная кислота - конкурентный ингибитор фермента аденозин трифосфат-цитрат (про-3S)-лиазы (краткое название - АТФ-цитрат(про-3S)-лиаза),9) который является ферментом в биосинтетическом пути метаболизма жирных кислот (первичный липогенез), ингибирование которых проявляется в подавлении формирования Ацетил-КоА из цитрата и в уменьшении питательной среды для синтеза жирных кислот in vitro. (+)- изомер гидроксилимонной кислоты не обладает тем же потенциалом ингибирования и является питательной средой для данного фермента. Способен ингибировать фермент в процессе первичного липогенеза, который отвечает за синтез жирных кислот из источников, не содержащих жиры. Ингибирует синтез и депонирование жирных кислот с помощью данного механизма действий. Значимость данного процесса для людей находится под вопросом, так как в человеческом организме первичный липогенез хоть и присутствует, но его уровень ниже, чем у грызунов, используемых в исследованиях. В связи с этим, результат действия может разниться в зависимости от биологического вида.

Адипокины

Приём 2г гарцинии камбоджийской в течение 10 недель ведёт к сокращению адипокина адипсина (19%), практически без влияния на адипонектин и лептин.

Вторичный набор веса

В нескольких исследованиях отмечался вторичный набор веса. Одно из исследований было проведено на изголодавшихся крысах (менее 10г еды ежедневно на протяжении 10 дней), которые были впоследствии возвращены к нормальным диетам (включающей либо стандартный рацион; богатую сахарозой пищу; пищу, богатую глюкозой, либо пищу, богатую глюкозой и жирами. Каждая группа крыс получала 3% (-)-гидроксилимонной кислоты (85ммоль/кг) в течение 10 дней. Было представлено 8 групп, где 4 группы получали добавки ГЛК. В данном исследовании отмечался неизменный вторичный набор веса у тех групп крыс, которые получали добавки ГЛК, за исключением той группы, которую кормили стандартной едой. Значимых показателей достигла только та группа крыс, которых кормили едой, богатой глюкозой, а также жиром и глюкозой. Данный эффект частично обуславливается уменьшением количества приёма пищи и сокращением коэффициента эффективности еды во всех группах, за исключением той, где крысы получали стандартную еду. Все эти действия были повторены в группе крыс, которых кормили пищей, богатой глюкозой, что привело к уменьшению количества потребляемой еды на короткий период времени. Несмотря на то, что первичный липогенез, возможно, был ингибирован, влияния на вторичный набор веса это не оказало.10) В двух исследованиях, проведённых на крысах, приём гарцинии способствовал уменьшению веса после периода избыточного питания, который последовал за периодом низкокалорийного питания.

Набор веса

В исследовании, проведённом на крысах, которых держали на диете, ведущей к развитию ожирения в течение 15 дней, с добавкой 2% (-)-гидроксилимонной кислоты (коньюгат трисодия), было замечено, что коэффициент эффективности еды снизился до 60% от контрольного, а набор веса снизился примерно до половины (49%) от контрольного. Потребление пищи было снижено на 17%, что также способствовало наблюдаемому снижению веса.11) В исследовании, проведённом на крысах, приём гарцинии оказал подавляющий эффект на набор веса.

Потеря веса

Было проведено исследование, в рамках которого люди принимали по 2г гарцинии камбоджийской (60% гидроксилимонной кислоты) в течение 10 недель. У 86% взрослых людей с ожирением не наблюдалось потери веса или уменьшения количества принимаемой еды. В одном из исследований, в рамках которого люди принимали 2400 мг гарцинии камбождийской ежедневно перед приёмом пищи, было доказано, что при активном лечении и низкокалорийной диете в течение 12 недель теряется больше веса, чем при приеме плацебо (3,7+/-3,1кг потери веса в отличие от 2,4+/-2,9кг), но изменений в аппетите замечено не было. В одном из наиболее обширных и контролируемых исследований по этой теме, приём 1000мг гарцинии камбоджийской (50% ГЛК по весу) перед едой, трижды в день, при низкокалорийной диете, людьми, страдающими ожирением (которые в остальном были здоровы), оказался неэффективным. В исследовании, проводившемся в течение 12 недель (где одна из контрольных групп принимала плацебо), не наблюдалось отличий в количестве выбывших людей, изменений в весе и негативных последствий.12) Приём гарцинии камбоджийской, выделенной в чистом виде, привел к противоречивым результатам. В одном из исследований наблюдался слабый эффект в виде потери 1,3 кг на протяжении более 3 месяцев, по сравнению с группой, принимавшей плацебо, данный эффект был также крайне нестабильным. Было проведено исследование, в рамках которого 40 участников с индексом массы тела в 27,5-39 (в основном, с ожирением) принимали 100мг гарцинии камбоджийской (с добавкой в виде 400мг инулина и 200мг экстракта белой фасоли) три раза в день перед едой в течение 12 недель. Также была группа людей, принимавших плацебо. Обе группы соблюдали диету в 1200ккал. Разница потери веса в группе, принимающей гарцинию камбоджийскую с добавкой, была большей (4% от веса тела после 12 недель), чем в группе, принимающей плацебо (статистически незначимая потеря в весе). Количество выбывших из исследования людей в группе, принимавшей плацебо (6), было большим, чем в другой группе (1). В другом исследовании, где приём гарцинии камбоджийской сопровождался приёмом других питательных веществ, также наблюдалась потеря веса. Исследования, связанные с потерей веса и гарцинией камбоджийской, сопровождаются приёмом добавок из различных питательных веществ, поэтому наблюдаемые результаты не могут быть учтены в исследовании потенциала гарцинии камбоджийской. В нескольких обзорных статьях отмечается, что гарциния камбоджийская не оказывает никакого влияния на потерю веса в человеческом организме.13) В многочисленных обзорных статьях, посвященных эффективности гарцинии камбоджийской, рецензенты приходят к выводу, что данная добавка не приносит существенной пользы для человеческого организма.

Взаимодействия с метаболизмом глюкозы

Гликоген

Наблюдается небольшой рост повторного синтеза гликогена при приёме 500мг (-)-гидроксилимонной кислоты, сопровождающегося приёмом 2г/кг углеводов после физических нагрузок.

Взаимодействия с гормонами

Тестостерон

Приём 1667.3мг гарцинии камбоджийской в течение 12 недель (1000мг (-)-гидроксилимонной кислоты) не оказал влияния на уровень тестостерона в сыворотке крови.14)

Эстроген

Приём 1667.3мг гарцинии камбоджийской в течение 12 недель (1000мг (-)-гидроксилимонной кислоты) не оказал влияния на уровень эстрогенов (эстрон и эстрадиол) в сыворотке крови.

Взаимодействие с системами органов

Почки и мочевой пузырь

В то время как соблюдение диеты, богатой жирами и сахарозой, повышает уровень мочевины и креатинина (указывающего на нарушение работы почек) в сыворотке крови, добавка гарцинии камбоджийской (50мг/кг) нормализует повышенный уровень креатинина и мочевины. Пероральный приём спиртового или водного экстракта листьев гарцинии камбоджийской (100-200мг/кг) приводит к повышению диуреза на уровне 36-72% (спиртовой экстракт) и 17-39% (водный экстракт), что уступает по эффективности инъекции фуросемида (20мг/кг). Листья гарцинии обладают слабым мочегонным эффектом.

Тесты

В одном из исследований было отмечено, что пероральный приём крысами 778-1244мг/кг (-)-гидроксилимонной кислоты в течение 93 дней оказался токсичен для семенников, при меньших дозировках токсичности замечено не было. Данное исследование подвергается критике, под вопрос ставится солевая форма и тот факт, что уровень отсутствия наблюдаемых нежелательных эффектов при приёме крысами 389мг/кг по прежнему в 10-16 раз больше, чем рекомендуемый для людей.15) В единичном исследовании, высокая дозировка (-)-гидроксилимонной кислоты оказалась токсичной для семенников. Данный эффект может отсутствовать при приёме доз, рекомендованных к употреблению человеком.

Безопасность и токсичность

Общая информация

Однократный приём 5000мг/кг (-)-гидроксилимонной кислоты крысами-альбиносами обоих полов (объём выборки – 10) не привёл к смертельным случаям или клиническим проявлениям токсичности в течение 14 дней. Исследования, темой которых не являлась токсичность, но где использовалась добавка (-)-гидроксилимонной кислоты, также не выявили токсичности. При этом добавка (-)-гидроксилимонной кислоты составляла 3% от диеты крыс в течение 5 дней и 10 дней, а также вплоть до 5% от принимаемой пищи в течение 90 дней.16) В данный момент клинические испытания на людях не вызвали побочных реакций в экспериментальных группах (принимающих гарцинию камбоджийскую), эффект которых был бы больше, чем от плацебо. На данный момент токсичности при пероральном приёме (исследования были проведены на людях и крысах) не наблюдается.

Мутагенность

Предварительное изучение мутагенности (-)-гидроксилимонной кислоты на пяти штаммах палочки мышиного тифа (TA98, TA100, TA102, TA1535 и TA1537) при 5000мкг на слой питательной среды не оказало мутагенного действия или повреждения ДНК, связанного с (-)-гидроксилимонной кислотой17). Отсутствие генотоксичности было многократно доказано в тесте Эймса. Также было доказано, что (-)-гидроксилимонная кислота увеличивает количество микроядерных полихроматических эритроцитов после внутривенной инъекции, несмотря на то, что она считается генотоксичной. Вывод о токсичности в данном случае был подвергнут критике за то, что в самом исследовании были допущены ошибки проектирования (использование ДМСО в дополнении к (-)-ГКЛ, в то время как в контрольном случае была использована вода, и ДМСО не рекомендуется к использованию в данном тесте), а также отсутствие теста на 50% летальную дозу данного метода приёма перед началом теста на генотоксичность.18) Добавка (-)-гидроксилимонной кислоты в размере 5% от принимаемой крысами пищи в течение 90 дней не вызвала существенной фрагментации ДНК в печени и семенниках. (-)-Гидроксилимонная кислота не оказывает биоактивного воздействия на фрагментацию ДНК, а также не наносит урона геномам. Канцерогенность маловероятна.

Случаи из практики

Многочисленные случаи гепатотоксичности связаны с добавкой, известной как «Hydroxycut», главным действующим компонентом которого является гарциния камбоджийская. Из-за наличия многочисленных компонентов в данном средстве, гепатотоксичность (-)-гидроксилимонной кислоты ставится под сомнение.19) Один пациент, находящийся на постоянном лечении монтелукастом, принял обе добавки, что привело к смертельному исходу. Есть предположения, что причиной было отрицательное взаимодействие монтелукаста с одним из компонентов многочисленных добавок, которые не были оглашены. В одном из случаев рабдомиолиз был связан с приёмом пищевой добавки, содержащей гарцинию камбоджийскую, несмотря на то, что хвойник китайский (растение, содержащее эфедрин) часто путают с хромом и гуараной.20) Из-за того, что гарцинию используют в жиросжигающих средствах, она часто ассоциируется с побочными эффектами, но на данный момент прямые доказательства её вреда отсутствуют.

:Tags

Читать еще: Витилиго , Диэтиламина салицилат , Урсосан (Урсодезоксихолевая кислота) , Фентанил , Фторурацил ,

Список использованной литературы:


1) Vasudeva N, Yadav N, Sharma SK Natural products: a safest approach for obesity . Chin J Integr Med. (2012)
2) Márquez F, et al Evaluation of the safety and efficacy of hydroxycitric acid or Garcinia cambogia extracts in humans . Crit Rev Food Sci Nutr. (2012)
3) Masullo M, et al Polyisoprenylated benzophenones and an unusual polyisoprenylated tetracyclic xanthone from the fruits of Garcinia cambogia . J Agric Food Chem. (2008)
4) On the structures of garcinol, isogarcinol and camboginol
5) Loe YC, et al Gas chromatography/mass spectrometry method to quantify blood hydroxycitrate concentration . Anal Biochem. (2001)
6) Ohia SE, et al Safety and mechanism of appetite suppression by a novel hydroxycitric acid extract (HCA-SX) . Mol Cell Biochem. (2002)
7) Shara M, et al Dose- and time-dependent effects of a novel (-)-hydroxycitric acid extract on body weight, hepatic and testicular lipid peroxidation, DNA fragmentation and histopathological data over a period of 90 days . Mol Cell Biochem. (2003)
8) Kim JE, et al Does Glycine max leaves or Garcinia Cambogia promote weight-loss or lower plasma cholesterol in overweight individuals: a randomized control trial . Nutr J. (2011)
9) Watson JA, Lowenstein JM Citrate and the conversion of carbohydrate into fat. Fatty acid synthesis by a combination of cytoplasm and mitochondria . J Biol Chem. (1970)
10) Leonhardt M, Balkan B, Langhans W Effect of hydroxycitrate on respiratory quotient, energy expenditure, and glucose tolerance in male rats after a period of restrictive feeding . Nutrition. (2004)
11) Lipid-lowering and antiobesity effect of (−)hydroxycitric acid
12) Heymsfield SB, et al Garcinia cambogia (hydroxycitric acid) as a potential antiobesity agent: a randomized controlled trial . JAMA. (1998)
13) Heber D Herbal preparations for obesity: are they useful . Prim Care. (2003)
14) Hayamizu K, et al Effects of Garcinia cambogia extract on serum sex hormones in overweight subjects . Fitoterapia. (2008)
15) Burdock G, et al Garcinia cambogia toxicity is misleading . Food Chem Toxicol. (2005)
16) Shara M, et al Physico-chemical properties of a novel (-)-hydroxycitric acid extract and its effect on body weight, selected organ weights, hepatic lipid peroxidation and DNA fragmentation, hematology and clinical chemistry, and histopathological changes over a period of 90 days . Mol Cell Biochem. (2004)
17) Soni MG, et al Safety assessment of (-)-hydroxycitric acid and Super CitriMax, a novel calcium/potassium salt . Food Chem Toxicol. (2004)
18) Lau FC, Bagchi M, Bagchi D Refuting «Evaluation of the genotoxitocity of (-)-hydroxycitric acid (HCA-SX) isolated from Garcinia Cambogia» by Lee and Lee, Journal of Toxicology and Environmental Health, 70:388-392, 2007 . J Toxicol Environ Health A. (2008)
19) Stohs SJ, et al No evidence demonstrating hepatotoxicity associated with hydroxycitric acid . World J Gastroenterol. (2009)
20) Mansi IA, Huang J Rhabdomyolysis in response to weight-loss herbal medicine . Am J Med Sci. (2004)
  • Поддержите наш проект - обратите внимание на наших спонсоров:

  • Отправить "Гарциния (гарциния камбоджийская)" в LiveJournal
  • Отправить "Гарциния (гарциния камбоджийская)" в Facebook
  • Отправить "Гарциния (гарциния камбоджийская)" в VKontakte
  • Отправить "Гарциния (гарциния камбоджийская)" в Twitter
  • Отправить "Гарциния (гарциния камбоджийская)" в Odnoklassniki
  • Отправить "Гарциния (гарциния камбоджийская)" в MoiMir
  • Отправить "Гарциния (гарциния камбоджийская)" в Google
  • Отправить "Гарциния (гарциния камбоджийская)" в myAOL
гарциния.txt · Последние изменения: 2015/09/25 17:53 (внешнее изменение)