Инструменты пользователя

Инструменты сайта


дягиль

Содержание

Дягиль (дудник дягилевый)

Дягиль (дудник дягилевый)Дудник дягилевый (Angelica archangelica), или дягиль, представляет собой двухлетнее растение из семейства Apiaceae, подвид которого культивируется из-за его сладких душистых съедобных стеблей и корней. Как и некоторые другие виды Apiaceae, внешне он похож на несколько ядовитых видов (Conium, Heracleum и др.) и не должен потребляться, если только он не был идентифицирован с абсолютной достоверностью. Синонимы включают Archangelica officinalis Hoffm. и Archangelica officinalis var. himalaica C.B.Clarke. В течение первого года, вырастают только листья, но в течение второго года рифленый стебель растения может достигать высоты 2,5 метра (чуть более 8 футов), от корня, который используется в лекарственных препаратах. Его листья включают многочисленные листочки, разделенные на три основные группы, каждая из которых сама по себе подразделяется на три группы меньших размеров. Края листочков тонкозубчатые или зазубренные. Цветы, цветущие в июле, маленькие и многочисленные, желтоватые или зеленоватые, сгруппированы в крупные глобулярные зонтики, которые имеют бледно-желтые продолговатые плоды. Дягиль растет только во влажной почве, предпочтительно вблизи рек или источников воды. Дягиль в диких условиях растёт в России, Финляндии, Швеции, Норвегии, Дании, Гренландии, Фарерских островах и Исландии, в основном, в северных районах. Он выращивается во Франции, в основном, в Марэ Пойтевине, болотистой местности, близкой к Ниорту, в регионе Deux-Sèvres. Коммерчески доступные источники дудника часто поступают из Венгрии, Румынии, Болгарии, Германии и Польши. Некоторые виды дягиля также поступают из Азии, хотя их можно спутать с аналогичными растениями, такими как Angelica Glauca.

Использование и история

С 10-го века, дягиль выращивался как растительное и лекарственное растение,1) которое стало популярно в Скандинавии в 12 веке и до сих пор используется сегодня, особенно в саамской культуре. Дягиль – шаманское лекарство среди саамов или лапландцев. Из его полого стебля может быть изготовлен флейтоподобный инструмент с кларнетоподобным звуком. Линней сообщил, что саамские народы использовали его в оленеводстве, поскольку его часто используют в качестве ароматизатора. В 1602 году, дягиль был введен в Ньере, который только что был опустошен чумой. Он используется для ароматизации ликеров или аквавитов (например, Chartreuse, Bénédictine, Vermouth и Dubonnet), омлетов и форели и как желе. Длинные ярко-зеленые стебли также засахаривают и используют как украшение. В книге «Herball» Джона Джерара, это растение восхваляется и заявляется, что «оно излечивает от укусов бешеных собак и всех других ядовитых зверей» 2). Дягиль уникален среди зонтичных растений из-за его приятного аромата, совершенно отличающегося от запаха фенхеля, петрушки, аниса, тмина или кервеля. Дягиль сравнивали с мускусом и можжевельником. Даже корни этого растения ароматны и образуют одну из основных ароматических соединений европейского ботанического происхождения. Корни дягиля использовались в традиционной австрийской медицине как чай или настойка для лечения расстройств желудочно-кишечного тракта, дыхательных путей, нервной системы, а также против лихорадки, инфекций и гриппа. Корни дягиля также являются одними из наиболее распространенных ботанических средств, используемых при дистилляции джина, часто совместно с ягодами можжевельника и кориандром в качестве основного ароматического соединения джина. Они также используются в абсентах, аквавитах и горьких настойках, помимо кулинарных применений, например, в джемах и омлетах 3). Полые стебли растения также съедобны. Стебли отбирают из листьев, кристаллизуют в сахарном сиропе и окрашивают в зеленый цвет в качестве украшения для тортов или как конфеты. Плоды – крошечные мерикарпы, использующиеся при производстве абсентов, джинов и других алкогольных напитков. Семена персидского пряного растения, известного как борщевик персидский (Heracleum persicum), часто принимают за семеня дягиля.

Химия

Содержание эфирного масла в корне дягиля зависит от возраста корней. Как правило, корни содержат высокие уровни терпенов, включая α-пинен и β-фелландрен. Исследования выявили в образцах свыше восьмидесяти различных ароматических соединений. Особый интерес для парфюмеров и химиков в аромапромышленности представляет циклопентадеканолид, который, хотя и присутствует в растении в небольших количествах (<1% в корнях, <0,5% в семенах), в первую очередь, отвечает за характерный мускусный аромат корня, и был первоначально обнаружен в корнях 4). Хотя выход эфирного масла семян дягиля несколько выше, именно корни обычно более предпочтительны для кулинарных и ароматических применений. Семена дягиля имеют сходный с корнями химический состав, включая α-пинен, β-пинен, камфен, мирцен, β-фелландрен, лимонен, кариофиллен, борнеол, карвон и другие. Корни и семена содержат кумарины и фурокумарины. Среди них, 2'-ангелоил-3'-изовалерилвагинат, архангелицин, гидрат оксепекуданина, бергаптен, галанцелиновый гангалицин, императин, изоимператор, изопимпинеллин, 8-[2-(3-метилбутрокси)-3-гидрокси-3-метилбутокси] псорален, остхол, острутхол, оксипекуданин, фелоптерин, псорален и ксантотоксин, могут быть выделены из хлороформного экстракта корней A. archangelica 5), а также нескольких производных геракленола. Экстракт водного корня A. archangelica subsp. litoralis содержит аденозин, кониферин, два дигидрофурокумарингликозида, аптерин и 1'-O-β-d-гликопиранозил-(S)-мармезин (мармезинин), 1'-O-β-d-глюкопиранозил-(2S, 3R)-3-гидроксимармезин и 2'-β-d-глюкопиранозилоксимармезин.

Научные исследования

Состав эфирного масла и антимикробная активность корней Angelica archangelica L. (Apiaceae)

Были проанализированы химический состав и антимикробная активность эфирного масла корней Angelica archangelica L. (Apiaceae) из центральной Италии. 1) Основными составляющими масла были α-пинен (21,3%), δ-3-карен (16,5%), лимонен (16,4%) и α-фелландрен (8,7%). Масло демонстрирует хорошую противомикробную активность против Clostridium difficile, Clostridium perfringens, Enterococcus faecalis, Eubacterium limosum, Peptostreptococcus anaerobius и Candida albicans с минимальной ингибирующей концентрацией (MIC) 0,25, 0,25, 0,13, 0,25, 2,25 и 0,50% об. / об соответственно. Более слабая антимикробная активность против бифидобактерий и лактобацилл, очень полезных в микрофлоре кишечника, также была показана с величинами MIC> 4,0% об. / об.

Кумарины из Angelica archangelica Linn. и их влияние на тревожное поведение

ТРАДИЦИОННОЕ СООТВЕТСТВИЕ: Angelica archangelica Linn. (Apiaceae) является травой, распространенной в тропических и субтропических регионах мира. В китайской и в индийской медицине растение используется для лечения нервных расстройств, включая тревожность, анорексию, мигрень и другие церебральные заболевания. 2) ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ: Оценить анксиолитический потенциал не полярных кумаринов, выделенных из A. archangelica Linn. МЕТОДЫ И РЕЗУЛЬТАТЫ: A.archangelica Linn. (1 кг) подвергали экстракции в аппарате сокслета с петролейным эфиром (40-60°С), выход 6,9% мас. / мас. Экстракт петролейного эфира продуцировал осадок желтого цвета (YP), который оценивали на анксиолитический эффект с использованием теста EPM, и он был признан значительным (P <0,01) в дозах 5 и 10 мг / кг, перорально. Было показано, что осадок представляет собой смесь из семи компонентов в HPTLC и шести на пластинке ТСХ, которые далее подвергают разделению препаративной ТСХ. Были выделены не полярные кумарины, а именно, императорин (IM) и изоимператорин (IIM). YP, IM, IIM тестировали на анксиолитические эффекты в дозе 5 мг / кг, по вместе с DZ (1 мг / кг, перорально) с использованием EPM, Light & dark arena и моделью платформы с отверстиями на крысах. Было обнаружено, что все тестируемые препараты имеют значительную (*P <0,05, P <0,01) активность. IM и IIM могут уменьшить беспокойство, но желтый осадок показал наиболее перспективную активность по сравнению с изолированными кумаринами. Этот эффект может быть обусловлен синергическим действием всех соединений, присутствующих в YP, или множественным механизмом действия. Испытуемые препараты могут иметь потенциал для разных рецепторов. ВЫВОД: Смесь кумаринов, выделенных из A. archangelica и ее составляющих императорина и изоимператорина, может уменьшить беспокойство, но смесь имеет более значительную активность по сравнению с ее отдельными компонентами.

Фракционирование, управляемое биоактивностью, для ингибирующей активности бутирилхолинэстеразы фуранокумаринов из корней и плодов Angelica archangelica L.

Сообщается о выделении и идентификации ингибиторов бутирилхолинэстеразы (BChE), полученной из экстрактов корней и плодов Angelica archangelica L. 3) Результаты подтвердили слабое ингибирующее действие корней растения на активность ацетилхолинэстеразы. Ингибирование BChE было гораздо более выраженным при концентрации 100 мкг / мл для гексановых экстрактов и достигало более высокой концентрации, чем 50%. Фторирование и спектроскопический анализ с использованием электроосадка с ТСХ приводили к выделению и идентификации императорина из гексанового экстракта плода и гексален-2'-O-ангилата из гексанового экстракта корня. Оба соединения показали значительную ингибирующую активность BChE с IC (50) = 14,4 ± 3,2 мкМ и IC (50) = 7,5 ± 1,8 мкМ соответственно. Были активны только C8-замещенные и C5-незамещенные фуранокумарины, которые могли бы предоставлять информацию об исходных структурах конкретных ингибиторов BChE.

Эффективность эфирного масла Angelica archangelica, фенилэтилового спирта и α-терпинеола против изолированных форм из грецкого ореха и их антифлатоксигенная и антиоксидантная активность

Плесень, загрязнение афлатоксином B1, а также окислительное ухудшение агропродовольственных товаров при хранении и переработке являются одной из глобальных задач в пищевой промышленности. 4) Ввиду неблагоприятного воздействия некоторых синтетических консервантов на обработанные пищевые продукты, и, следовательно, на здоровье потребителей, недавно химические вещества на основе растений стали поощряться пищевой промышленностью как лучшие альтернативы синтетическим веществам. В настоящем исследовании рекомендуется сочетание (1: 1: 1) эфирного масла дудника: фенилэтилового спирта: α-терпинеола в качестве ботанического консерванта против плесени, загрязнения афлатоксином и окислительного ухудшения образцов грецкого ореха. Восемь видов плесени были заготовлены из хранящихся образцов орехов грецкого ореха, включая некоторые афлатоксигенные штаммы Aspergillus flavus. Эта комбинация ингибировала рост афлатоксигенного штамма Aspergillus flavus NKDW-7 и афлатоксина B1 при 2,25 и 2,0 мкл мл (-1), соответственно. Значение IC50 комбинации составило 3,89 мкл мл (-1), демонстрируя сильный антиоксидантный потенциал. Противогрибковое действие комбинации показало > 90%-ное снижение содержания эргостерина в плазматической мембране A. flavus при 2,0 мкл мл (-1). Половина летальной дозы комбинации путем перорального введения у мышей составила 9562,9 мкл кг (-1) массы тела, что указывало на благоприятный профиль безопасности в качестве консерванта на основе растений. Комбинацию можно рекомендовать в качестве безопасного консерванта против плесени, загрязнения афлатоксина и окислительной порчи образцов грецкого ореха.

Антипролиферативный эффект плодов Angelica archangelica

Целью этой работы 5) было изучение антипролиферативного эффекта настойки из плодов дудника и его активных компонентов с использованием клеточной линии рака поджелудочной железы человека PANC-1 в качестве модели. Значительная дозозависимая антипролиферативная активность наблюдалась в настойке с величиной EC50 28,6 мкг / мл. Сильная антипролиферативная активность была получена из двух наиболее распространенных фуранокумаринов в настойке, императорине и ксантотоксине. Вклад терпенов в эту активность был незначителен. Императорин и ксантотоксин оказались очень антипролиферативными, при этом, значения EC50 составляли 2,7 мкг / мл и 3,7 мкг / мл соответственно, что эквивалентно 10 и 17 мкМ. Результаты показывают, что фуранокумарины составляют большую часть антипролиферативной активности настойки.

Противоопухолевая активность экстракта листьев дягиля

Цель этого исследования 6) состояла в том, чтобы изучить влияние листового экстракта A. archangelica на рост клеток рака молочной железы мыши Crl in vitro и in vivo. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ: Антипролиферативную активность экстракта измеряли поглощением 3H-тимидина в клетках Crl in vitro. Двадцати мышам вводили клетки Crl, а 11 из них получали экстракт листьев A. archangelica, а также наблюдали прогресс развития опухолей. РЕЗУЛЬТАТЫ: Экстракт листьев оказывал мягкое антипролиферативное действие на клетки Crl с EC50 87,6 мкг / мл. Противоопухолевая активность экстракта экспрессировалась у мышей путем заметного снижения роста опухоли. Среди экспериментальных животных, у 9 из 11 мышей не было никаких опухолей или они были очень малы, тогда как контрольные животные, не получавшие экстракт, развивали значительно более крупные опухоли (р <0,01), как оценивалось U-тестом Манна-Уитни. Противоопухолевая активность экстракта листьев не могла быть объяснена антипролиферативной активностью фуранокумаринов, присутствующих в экстракте. ВЫВОД: Результаты демонстрируют антипролиферативную активность in vitro и противоопухолевую активность in vivo экстракта листьев A. archangelica

Влияние экстракта феруловой кислоты и A. archangelica на поведенческие и психологические симптомы деменции при лобно-височной лобарной дегенерации и деменции с тельцами Леви

ЦЕЛЬ: Поведенческие и психологические симптомы деменции связаны с большой нагрузкой на попечителей больного. Антипсихотические препараты, хотя и используются для уменьшения симптомов, часто снижают повседневную активность пациентов и качество их жизни. 7) Недавно было высказано предположение, что феруловая кислота является эффективным средством для лечения поведенческих и психологических симптомов. Также сообщалось о нескольких пациентах с деменцией с тельцами Леви, показывающими хорошие ответы на феруловую кислоту и экстракт Angelica archangelica (Feru-guard). В настоящем исследовании, изучалась эффективность Feru-guard при лечении поведенческих и психологических симптомов при лобно-височной лобальной дегенерации и деменции с тельцами Леви. МЕТОДЫ: Мы разработали перспективное открытое исследование при ежедневном введении Feru-guard (3,0 г / сут) продолжительностью 4 недели у 20 пациентов с лобно-височной лобальной дегенерацией или деменцией с тельцами Леви. Поведенческие и психологические симптомы деменции оценивались в начале исследования и через 4 недели после начала лечения с использованием Neuropsychiatric Inventory. Оценки Neuropsychiatric Inventory были проанализированы с использованием критерия оценки рангов Уилкоксона. РЕЗУЛЬТАТЫ: Лечение с помощью Feru-guard привело к снижению показателей по шкале Neuropsychiatric Inventory у 19 из 20 пациентов и значительно уменьшило общий результат. Лечение также привело к значительному уменьшению количества в подшкалах в Neuropsychiatric Inventory («заблуждения», «галлюцинации», «возбуждение / агрессия», «беспокойство», «апатия / безразличие», «раздражительность / лабильность» и «аберрантное поведение»). Не наблюдалось никаких побочных эффектов или значительных изменений в физических результатах или лабораторных данных. ВЫВОД: Feru-guard может быть эффективным для лечения поведенческих и психологических симптомов деменции при лобно-височной лобальной дегенерации и деменции с тельцами Леви.

:Tags

Список использованной литературы:


1) http://www.botanical.com/botanical/mgmh/a/anegl037.html | Ed Greenwood 1995, Electronic version of A Modern Herbal: The Medicinal, Culinary, Cosmetic and Economic Properties, Cultivation and Folk-Lore of Herbs, Grasses, Fungi, Shrubs & Trees with their Modern Scientific Uses, by Mrs. M. Grieve, first published 1931.
2) Grieve, Maud (1971). A Modern Herbal: The Medicinal, Culinary, Cosmetic and Economic Properties, Cultivation and Folk-lore of Herbs, Grasses, Fungi, Shrubs, & Trees with All Their Modern Scientific Uses, Volume 1. p. 39.
3) Jelen, Henryk (2011-10-25). Food Flavors: Chemical, Sensory and Technological Properties. CRC Press. ISBN 9781439814918.
4) Burdock, George A. (1997). Encyclopedia of Food and Color Additives. CRC Press. ISBN 9780849394140.
5) Strategy for the isolation and identification of coumarins with calcium antagonistic properties from the roots of Angelica archangelica. P. Härmälä, H. Vuorela, R. Hiltunen, Sz. Nyiredy, O. Sticher, K. Törnquist and S. Kaltia, Phytochemical Analysis, January 1992, Volume 3, Issue 1, pages 42–48, doi:10.1002/pca.2800030108
1) Fraternale D1, Flamini G, Ricci D. Essential oil composition and antimicrobial activity of Angelica archangelica L. (Apiaceae) roots. J Med Food. 2014 Sep;17(9):1043-7. doi: 10.1089/jmf.2013.0012. Epub 2014 May 2.
2) Kumar D1, Bhat ZA, Kumar V, Shah MY. Coumarins from Angelica archangelica Linn. and their effects on anxiety-like behavior. 10.1016/j.pnpbp.2012.08.004. Epub 2012 Aug 29.
3) Wszelaki N1, Paradowska K, Jamróz MK, Granica S, Kiss AK. Bioactivity-guided fractionation for the butyrylcholinesterase inhibitory activity of furanocoumarins from Angelica archangelica L. roots and fruits. J Agric Food Chem. 2011 Sep 14;59(17):9186-93. doi: 10.1021/jf201971s. Epub 2011 Aug 9.
4) Prakash B1, Singh P1, Goni R2, Raina AK2, Dubey NK1. Efficacy of Angelica archangelica essential oil, phenyl ethyl alcohol and α- terpineol against isolated molds from walnut and their antiaflatoxigenic and antioxidant activity. J Food Sci Technol. 2015 Apr;52(4):2220-8. doi: 10.1007/s13197-014-1278-x. Epub 2014 Feb 16.
5) Sigurdsson S1, Ogmundsdottir HM, Gudbjarnason S. Antiproliferative effect of Angelica archangelica fruits. Z Naturforsch C. 2004 Jul-Aug;59(7-8):523-7.
6) Sigurdsson S1, Ogmundsdottir HM, Hallgrimsson J, Gudbjarnason S.Antitumour activity of Angelica archangelica leaf extract. In Vivo. 2005 Jan-Feb;19(1):191-4.
7) Kimura T1, Hayashida H, Murata M, Takamatsu J. Effect of ferulic acid and Angelica archangelica extract on behavioral and psychological symptoms of dementia in frontotemporal lobar degeneration and dementia with Lewy bodies. Geriatr Gerontol Int. 2011 Jul;11(3):309-14. doi: 10.1111/j.1447-0594.2010.00687.x. Epub 2011 Jan 28.
  • Поддержите наш проект - обратите внимание на наших спонсоров:

  • Отправить "Дягиль (дудник дягилевый)" в LiveJournal
  • Отправить "Дягиль (дудник дягилевый)" в Facebook
  • Отправить "Дягиль (дудник дягилевый)" в VKontakte
  • Отправить "Дягиль (дудник дягилевый)" в Twitter
  • Отправить "Дягиль (дудник дягилевый)" в Odnoklassniki
  • Отправить "Дягиль (дудник дягилевый)" в MoiMir
  • Отправить "Дягиль (дудник дягилевый)" в Google
  • Отправить "Дягиль (дудник дягилевый)" в myAOL
дягиль.txt · Последние изменения: 2018/01/13 12:30 — nataly

x

Будь первым!

Хочешь быть в курсе новых препаратов и научных исследований? Подпишись!

x

Будь в курсе!

Постой паровоз, подпишись на БЕСПЛАТНУЮ РАССЫЛКУ! Введи свой email и ты будешь всегда в курсе последних разработок и исследований: