Инструменты пользователя

Инструменты сайта


лимонная_кислота

Лимонная кислота

Лимонная кислота является одним из элементов цикла Кребса, представляя собой важное составляющее в клеточном функционировании и выработке энергии. Её использование в добавках имеет полезный эффект, например, в соединении с минералами (цитрат кальция или цитрат магния), поскольку лимонная кислота увеличивает их растворимость в воде.

Общая информация

Лимонная кислота – это соединение, которое вырабатывается в организме для производства клеточной энергии в ходе цикла трикарбоновых кислот. Употребление добавок с этим соединением не показало увеличения выработки энергии, так как организм и сам, в должной степени, справляется с этой функцией. Вещество имеет подщелачивающий эффект для организма, и, согласно немногочисленным исследованиям, при попадании в организм лимонная кислота защищает от потери кальция женщин в период постменопаузы, обычно подверженных остеопорозу. Также известна как: цитрат

Лимонная кислота не обладает стимулирующим эффектом.

Лимонная кислота инструкция по применению

Подщелачивающий эффект лимонной кислоты проявляется при её употреблении в больших дозах (0,1 г на кг массы тела), что в среднем будет равно 8,2 г для человека с массой тела 82 кг.

Обзор и значение для организма

Лимонная кислота является одним из элементов в цикле лимонной кислоты (цикл трикарбоновых кислота, цикл Кребса) в митохондрии и синтезируется на первом этапе с помощью комбинации оксалоацетата и ацетил-кофермента А через цитратсинтазу (для выработки цитрата).1) Это первый этап цикла трикарбоновых кислот, которые не является при этом ограничивающим этапом цикла (им является 5 этап декарбоксилирования изоцитратдегидрогеназы).

Лимонная кислота и кислотность / щёлочность

Лимонная кислота обычно употребляется в качестве добавки с целью снижения кислотности организма; предполагается, что в ходе «кислотной диеты» происходит присоединение щелочных минералов из костей для предотвращения изменений в кислотности организма, тем самым уменьшая костную массу (так как многие щелочные минералы накапливаются в костях).2) В отношении костного метаболизма одно из исследований показало, что низкие (0,72 г) и высокие (2,16 г) дозировки цитрата калия в форме добавок не показали выраженного эффекта по снижению проявлений остеопороза и потери костной ткани3), однако также было замечено, что высокое потребление натрия4) способствовало снижению потери кальция. Другое краткое исследование показало, что употребление высоких дозировок (0,1 г на кг массы тела) оказало положительный эффект на костный метаболизм по результатам мочевой экскреции.5)

Другие эффекты лимонной кислоты

Так же, как и аскорбиновая кислота (витамин C), лимонная кислота может увеличивать усвояемость железа. Однако она имеет гораздо меньший потенциал в этом отношении.6)

:Tags

Читать еще: Анаболические/андрогенные стероиды , Галоперидол , Олеиновая кислота , Рибоза , Флуконазол ,

Список использованной литературы:


1) Srere PA. The molecular physiology of citrate. Curr Top Cell Regul. (1992)
2) Wachman A, Bernstein DS. Diet and osteoporosis. Lancet. (1968)
3) Macdonald HM, et al. Effect of potassium citrate supplementation or increased fruit and vegetable intake on bone metabolism in healthy postmenopausal women: a randomized controlled trial. Am J Clin Nutr. (2008)
4) Potassium Citrate Prevents Increased Urine Calcium Excretion and Bone Resorption Induced by a High Sodium Chloride Diet
5) Marangella M, et al. Effects of potassium citrate supplementation on bone metabolism. Calcif Tissue Int. (2004)
6) Teucher B, Olivares M, Cori H. Enhancers of iron absorption: ascorbic acid and other organic acids. Int J Vitam Nutr Res. (2004)
  • Поддержите наш проект - обратите внимание на наших спонсоров:

  • Отправить "Лимонная кислота" в LiveJournal
  • Отправить "Лимонная кислота" в Facebook
  • Отправить "Лимонная кислота" в VKontakte
  • Отправить "Лимонная кислота" в Twitter
  • Отправить "Лимонная кислота" в Odnoklassniki
  • Отправить "Лимонная кислота" в MoiMir
  • Отправить "Лимонная кислота" в Google
  • Отправить "Лимонная кислота" в myAOL
лимонная_кислота.txt · Последние изменения: 2015/09/25 17:53 (внешнее изменение)