Альфа-Токоферол

Альфа-Токоферол – это тип токоферола или витамина Е. Он имеет номер E «E307». Альфа-Токоферол является формой витамина Е, которая преимущественно поглощается и накапливается в организме человека. Измерение активности витамина Е в международных единицах (МЕ) основано на усилении фертильности путем предотвращения выкидышей у беременных крыс при приеме альфа-токоферола. У альфа-токоферола имеется три стереоцентра, так что эта молекула является хиральной. Восемь стереоизомеров альфа-токоферола отличаются расположением групп вокруг этих стереоцентров. В изображении RRR-альфа-токоферола все три стереоцентра находятся в форме R. Однако, при изменении среднего из трех стереоцентров (чтобы водород был направлен вниз, а метильная группа - вверх), структура будет отображать RSR-альфа-токоферол. RSR-альфа-токоферол и RRR-альфа-токоферол являются диастереомерами друг друга. Эти стереоизомеры также могут быть названы по более старшей альтернативной номенклатуре, где стереоцентры находятся либо в D, либо в L форме.

Молекула Альфа-Токоферола

Фармакологическая группа: витамины
ИЮПАК название (2R) -2,5,7,8-тетраметил-2-¹⁾-6-хроманол
Молекулярная формула: C₂₉H₅₀O₂
Молярная масса: 430,71 г / моль
Внешний вид: желто-коричневая вязкая жидкость
Плотность 0,950 г/см³
Температура плавления 2,5-3,5°C
Температура кипения 200-220 ° С при 0,1 мм рт.ст.

1 МЕ токоферола определяется как ⅔ миллиграмма RRR-альфа-токоферола (ранее называемого D-альфа-токоферол или иногда ddd-альфа-токоферол). 1 МЕ также определяется как 1 мг равной смеси из восьми стереоизомеров, представляющей собой рацемическую смесь, называемую полностью-рац-альфа-токоферол ацетат. Эту смесь стереоизомеров часто называют dl-альфа-токоферол ацетат, хотя более точное ее название - dl, dl, dl-альфа-токоферол ацетат). Тем не менее, 1 МЕ этой рацемической смеси в настоящее время не рассматривается как эквивалент 1 МЕ естественного (RRR) альфа-токоферола и Институт Медицины и Министерство Сельского Хозяйства США в настоящее время занимаются преобразованием МЕ рацемической смеси в миллиграммы эквивалентного RRR исс пользованием 1 МЕ рацемической смеси = 0,45 «миллиграммов альфа-токоферола».

:Tags

Читать еще: Анальгетические средства , Гвоздика (Гвоздичное дерево) , Перец Аллигатор (Райские зерна) , Пирролохинолинхинон ,