Горденин (N,N-диметилтирамин) – это вещество, близкое по своему действию к адреналину, которое содержится во многих продуктах, известных своими жиросжигающими свойствами. Может являться ингибитором обратного захвата норадреналина.
Молекулы горденина содержатся в ряде растений, наряду с другими адренергическими аминами, такими как тирамин или синефрин. Горденин проявляет адренергическое действие при внутривенной инъекции. Он практически не изучен, и провести сравнительный анализ для сопоставления его с другими стимуляторами невозможно. Технически горденин может использоваться как стимулятор и жиросжигатель, благодаря схожести с тирамином и норадреналином, однако недостаточно доказательств, которые подтвердили бы возможность его использования в качестве пищевой добавки.
В данный момент сведений, позволяющих определить оптимальную дозу горденина как добавки для приема внутрь человеком, недостаточно.
Горденин (N,N-диметилтирамин) – это протоалкалоид, 1) близкий к тирамину (известен как 4-гидроксифенетиламин и образован от L-тирозина), обнаруженный в результате анализа сыворотки крови лошадей, которых кормили проросшим ячменем, содержащим горденин. Горденин (hordenine) оказывал на лошадей косвенное адренергическое воздействие, хотя его дозы, обнаруженные в лошадином корме, не давали очевидного стимулирующего эффекта, который следовал после инъекций. Другие близкие к нему структуры – N-метилтирамин (одиночная метиловая группа на атоме азота) и кандицин (три метиловые группы на атоме азота). 2)
Горденин является одним из многих биогенных аминов, содержащихся в померанце, которые стали пищевыми добавками, включая синефрин и октопамин.
За метаболизм горденина (деаминирование) отвечает моноаминооксидаза типа Б (МАО Б), при этом метаболизм посредством МАО А минимален. Такой селективный метаболизм снижает возможный риск, связанный с близким по структуре веществом – тирамином – и ингибиторами моноаминооксидазы (такой риск известен как «эффект сыра», и придовит к гипертоническим кризам), который больше обусловлен действием МАО А10).
Обнаружилось, что тест на морфин реагирует на горденин вместе с оксиморфоном, гидроморфоном и ароморфином. Также на горденин (в меньшей степени) реагируют тесты на эторфин и бупренорфин. Авторы предположили, что высокая доза горденина в крови может дать ложный положительный результат теста на морфин и близкие к нему структуры.
В ходе одного исследования семявыводящих потоков крыс было обнаружено, что горденин усиливал сокращения, вызванные адреналином, без непосредственного влияния на сами сокращения, и это позволило предположить, что он действовал по принципу ингибитора обратного захвата норадреналина. Возможно, это имеет отношение к явным эффектам, сходным с действием адреналина, обнаруженным после инъекций лошадям 2 мг/кг, увеличивающим его уровень в крови до 1 мкг/мл. Эффекты включали удвоение частоты пульса и интенсивности дыхания11).
Читать еще: Мирра , Ноопепт , Перилловое масло , Свайнсонин , Соланидин ,