Сезамол является естественным органическим соединением, которое содержится в кунжутном масле. Он представляет собой белое кристаллическое твердое вещество, производное фенола. Он умеренно растворим в воде, но смешивается с большинством масел. Сезамол может быть получен из гелиотропина путем органического синтеза. Было обнаружено, что Сезамол является антиоксидантом, который может предотвратить порчу масла. Он также может предотвратить порчу масла, выступая в качестве противогрибкового средства. Сезамол можно использовать в качестве промежуточного химического вещества в промышленном синтезе фармацевтического лекарственного средства пароксетин (Paxil). Кунжутное масло используется в аюрведической медицине.
ИЮПАК название: 3,4-метилендиоксифенол
Другие названия: Сезамол; 1,3-бензодиоксол-5-ол
Молекулярная формула: C7H6O3
Молярная масса: 138,12 г / моль
Температура плавления: 62-65 ° C
Температура кипения: 121-127 ° C при 5 мм рт.ст.
Читать еще: SR9009 , Абилифай (Арипипразол) , Можжевельник (можжевельник китайский) , Спилантес (масляный кресс) , Эсиклен (Формеболон) ,