Падуб чайный (Ilex vomitoria), широко известный как Yaupon или Yaupon holly, является одним из видов падуба, который является аборигенным для юго-востока Северной Америки. Слово Yaupon произошло от его названия на языке катавба «yopún», представляющее собой уменьшительную форму слова «yop», то есть «дерево». Еще одно распространенное название, «cassina», было заимствовано из языка тимикуа.
Yaupon holly – это вечнозеленый кустарник или небольшое дерево, достигающее 5-9 м в высоту, с гладкой, светло-серой корой и стройными, пышными побегами. Листья очередные, яйцевидной или эллиптической формы с округлым кончиком и городчатым или зубчатым краем, 1-4,5 см в длину и 1-2 см в ширину, глянцевые темно-зеленые сверху, и более светлые снизу. Цветки 5-5,5 мм в диаметре, с белым четырехлопастным венчиком. Плод небольшой, круглый, блестящий и красный (иногда желтый) 4-6 мм в диаметре, содержащий четыре косточки, которые рассеиваются птицами, поедающими плоды. Вид можно отличить от аналогичного Ilex cassine по его небольшим листьям с закругленной, а не острой, вершиной.
I. vomitoria встречается в Соединенных Штатах от юга Мэриленда до Флориды, на западе до Оклахомы (только на крайнем юго-востоке) и в Техасе. Отдельно растение встречается в мексиканском штате Чьяпас. Обычно оно произрастает в прибрежных районах в хорошо дренированных песчаных почвах, и может встречаться на верхних краях солончаки, на песчаных участках, в прибрежных песчаных дюнах, внутренних низменностях дюн, в дюнах, прибрежных лесах, лесных водно-болотных угодьях, хорошо дренированных лесах и сосновых равнинных лесах.
Плодами кормится множество птиц, в том числе глазчатая кряква, американская черная кряква, плачущая горлица, воротниковый рябчик, виргинская американская куропатка, индейка, золотой шилоклювый дятeл, дятел-сосун, американский свиристель, восточная сиалия, странствующий дрозд, кошачий пересмешник, многоголосый пересмешник и белошейная зонотрихия. Млекопитающие, которые поедают плоды падуба чайного, включают девятипоясного броненосца, американского черного медведя, серую лисицу, енота и скунса. Листва и веточки поедает белохвостый олень.
Коренные американцы использовали листья и стебли для заваривания чая, обычно называемого «аси» или «черный напиток», для мужских ритуалов очищения и единения. Частью церемонии была рвота, в результате чего европейцы неверно посчитали, что Ilex vomitoria является ее возбудителем (отсюда латинское название). Активными ингредиентами растения являются кофеин и теобромин. Рвота была связана с употреблением большого количества напитка в сочетании с голоданием. По мнению других ученых, европейцы ошибались, считая, что черный напиток был чаем из Ilex vomitoria, и что более вероятно, что это был совсем другой напиток, сделанный из разных корней и трав и не имеющий рвотных свойств. Начиная с 2012 года, американские компании вновь начали предлагать коммерческие поставки чая Yaupon.
Ilex vomitoria является распространенным декоративным растением на юго-востоке США. Наиболее распространенными сортами являются медленно растущие кустарники, популярные за их плотные, вечнозеленые листья и их адаптацию при обрезке, благодаря чему кустарники можно использовать в качестве живой изгороди различной формы.
Читать еще: OSU-6162 , Билобалид , Крилевый жир , Лактаза , Циклодол (Тригексифенидил) ,