Синонимы:
Календула лекарственная (ноготки аптечные, ноготки, календула обыкновенная или шотландская календула) является растением из рода календулы семейства Asteraceae. Вероятно, растение является аборигенным в Южной Европе, хотя из-за долгой истории его выращивания его точное происхождение неизвестно. Календула может иметь садово-парковое происхождение. Растение также широко натурализуется на севере Европы (в Англии) и в других регионах с умеренно теплыми климатическими условиями. 1)
Календула лекарственная – короткоживущее ароматическое многолетнее травянистое растение, растущее до 80 см в высоту, с редко разветвленными гибкими или прямыми стеблями. Листья продолговато-ланцетные, 5-17 см в длину, волосистые с обеих сторон, с цельными, или иногда с волнистыми или слабозубчатыми краями. Соцветия желтые, с толстой головкой или цветком диаметром 4-7 см, окруженные двумя рядами волосатых прицветников; у диких растений имеется одно кольцо лучевых цветочков, окружающих центральные дисковые цветочки. Дисковые цветочки являются трубчатыми и гермафродитами, и обычно более интенсивного оранжево-желтого цвета, чем женские, тридентатные, периферические лучевые цветочки. Цветы могут цвести круглый год при подходящих условиях. Плод выглядит как тернистое изогнутое семя. 2)
Календула лекарственная широко культивируется и может легко выращиваться в солнечных местах на большинстве видов почв. Несмотря на то, что растение является многолетним, его обычно используют как однолетнее, особенно в более холодных регионах, где оно плохо выживает зимой и в жарких летних условиях, где оно также не выживает. Многие эксперты в области садоводства считают календулу одним из самых легких и самых универсальных цветов для выращивания в саду, особенно потому, что они переносят большинство почв. В условиях умеренного климата, семена высевают весной для цветения, которое продолжается в течение всего лета и осенью. В районах с ограниченным зимним замерзанием, семена высевают осенью на зимний цвет. В субтропическом лете, растения засыхают. Семена свободно прорастают в солнечных или полусолнечных местах, но растения лучше всего растут в солнечных местах с плодородной, хорошо дренированной почвой. Горшечные ноготки обычно быстро цветут из семян (менее чем за два месяца) в ярких желтых, золотых и оранжевых цветах.
Листья спирально расположены, 5-18 см в длину, простые и слегка волосистые. Цветочные головки могут иметь от пастельно-желтого до глубокого оранжевого цвета, 3-7 см в поперечнике, как у краевых цветов, так и у дисковых цветочков. Большинство сортов имеют пряный аромат. Рекомендуется обрезать стебли с отцветшими цветами (удалять отмирающие цветочные головки) растения для поддержания цветения. Были селекционированы многочисленные сорта разных цветов, от бледно-желтого до оранжево-красного, с «двойными» цветками с лучевыми цветочками, заменяющими некоторые или все дисковые цветочки. Например, сорт «Альфа» (темно-оранжевый), «Джейн Гармония», «Солнце» (ярко-желтый), «Лимон» (бледно-желтый), «Оранжевый принц» (оранжевый), «Индийский принц» (темно-оранжево-красный), «Розовый сюрприз» (двойной, с внутренними цветочками, более темными, чем внешние цветочки) и «Хризантема» (желтый, двойной). «Variegata» - сорт с листьями желтого цвета. Календулы используются в качестве кормовых растений личинками некоторых видов чешуекрылых, включая капустную моль, готическую моль, совку большую ленточную совка с-чёрное.
Горшечные цветки бархатцев съедобны. Они часто используются для добавления цвета к салатам или добавляются в блюда как гарнир и вместо шафрана. Листья съедобны, но часто невкусные. Они могут использоваться как зелень и в салатах. Цветы использовались в древнегреческих, римских, ближневосточных и индийских культурах как лекарственная трава, а также как краситель для тканей, продуктов питания и косметики 3). Многие из этих применений сохраняются и сегодня. Календула также используется для производства масла, которое защищает кожу. Из листьев календулы можно также делать припарки для лечения царапин и мелких порезов и для предотвращения инфицирования.
Лепестки и пыльца календулы лекарственной содержат тритерпеноидные сложные эфиры и каротиноиды флавоксантин и ауроксантин (антиоксиданты и источники желто-оранжевого цвета). Листья и стебли содержат другие каротиноиды, в основном, лютеин (80%), зеаксантин (5%) и бета-каротин. Растительные экстракты также широко используются в косметических средствах, предположительно из-за присутствия таких соединений, как сапонины, смолы и эфирные масла. Цветы календулы лекарственной содержат флавонольные гликозиды, тритерпеновые олигогликозиды, тритерпеновые гликозиды олеананового типа, сапонины и сесквитерпеновый глюкозид 4).
Согласно фармакологическим исследованиям на растениях, экстракты календулы могут иметь противовирусные, антигенотоксические и противовоспалительные свойства in vitro 5). В анализе in vitro, метанольный экстракт C. officinalis проявлял антибактериальную активность, а метанольный и этанольный экстракты проявляли противогрибковую активность 6). Наряду с хвощами (Equisetum arvense), календула из горшков является одним из немногих растений, которые считаются вяжущими, несмотря на то, что не содержат большое количество дубильных веществах.