Луназин представляет собой пептид, содержащийся в сое и в зернах некоторых злаковых культур. С 1996 года начались исследования луназина в качестве средства для лечения рака, высокого уровня холестерина и сердечно-сосудистых заболеваний и воспалений.
Луназин представляет собой пептид, который содержится в сое, ячмене, пшенице и ржи. Этот полипептид был первоначально выделен, очищен и секвенирован из семян сои в 1987 году. Несмотря на недостаточность данных относительно биологической активности пептида, команда исследователей из Японии описала его как пептид, состоящий из 43 аминокислот, отметив, в частности, необычную поли (L -аспарагиновая кислота) последовательность на С-конце. Последующие исследования, проведенные доктором Альфредо Ф. Гальвесом в Университете Калифорния-Беркли, определили пептид как субъединицу котиледон-специфичного 2S-альбумина. Название белка происходит от филиппинского слова lunas, которое означает «лечение». Открытие луназина принадлежит Альфредо Ф. Гальвесу, На Чену и Джанет Макасиеб.
Биологическая активность луназина была случайно открыта доктором Альфредо Гальвесом в лаборатории доцента Бенито Де Люмена в Калифорнийском университете в Беркли. С тех пор появилось более 40 рецензируемых и опубликованных исследований, продемонстрировавших пользу луназина для здоровья. Этот биологически активный компонент сои является предметом исследований более 25 научно-исследовательских институтов по всему миру. Эти исследования были поддержаны 27 государственными и частными источниками финансирования. Авторам исследований было присуждено 9 патентов. Исследования в основном концентрируются на: профилактике рака, сердечно-сосудистых заболеваниях, воспалениях, здоровье кожи и исследованиях средств против старения.
Луназин обладает уникальным эпигенетическим механизмом, благодаря которому может вмешиваться в самые ранние стадии канцерогенного процесса; луназин не является тканеспецифическим веществом и может быть эффективен против различных видов рака. Кроме того, луназин не имеет известных токсических эффектов, что согласуется с его наличием в сое, которая на протяжении веков была одним из основных продуктом питания в Азии. Д-р Гальвез впервые определил, что пептид способен предотвращать превращение нормальных клеток в раковые опухоли в клеточной культуре. Исследования на животных подтвердили выводы о том, что луназин значительно снижает риск развития опухолей кожи у мышей, подвергающихся воздействию химических канцерогенов. В оригинальном исследовании 2001 года, в ходе которого луназин был обнаружен и назван, авторы написали, что «был найден механизм, посредством которого луназин избирательно индуцирует апоптоз, в основном в клетках, претерпевающих изменения, путем предотвращения ацетилирования гистонов» – белок может вызывать гибель клеток опухоли у мышей, не затрагивая здоровых клеток. Это привело к предположению, что луназин может служить объяснением многочисленных эпидемиологических связей между потреблением соевых продуктов и низкой частотой заболеваемости раком в азиатских популяциях. Исследование, проведенное в 2003 году в Bio-Rad Laboratories, показало, что белок также не влияет на иммортализованные и установленные раковые клетки. Исследование, проведенное в 2008 году доктором де Люменом показало, что луназин может предотвращать развитие рака, возникающего из-за химических канцерогенов и онкогенов в модели рака кожи у мышей. Пептид становится биодоступным у мышей при проглатывании в течение нескольких минут и в течение восемнадцати часов достигает ядра клеток. Его эффективность в данном исследовании была доказана только против неустановленных линий раковых клеток. В 2009 году в Андонском Национальном Университете было проведено еще одно исследование, в котором были продемонстрированы новые доказательства ингибирования гистонацетилтрансферазы. Кроме того, было показано также, что луназин связывает деацетилированные гистоны, что также может быть связано с предотвращением развития рака. Уэйн Р. Бидлэк и Рэймонд Л. Родригес написали, что неспособность луназина убивать установленные раковые клетки связана с генетическими изменениями в клетках, когда они впервые становятся злокачественными, которые исчезают, когда клетка становится полностью злокачественной. Они также пишут, что пища, содержащая луназин, имеет потенциал для снижения риска развития рака, хотя и не влияет на существующие раковые клетки у пациента, что может объяснить обратную корреляцию между потреблением сои и риском развития некоторых видов рака.
Другие исследования показали, что луназин способен ингибировать аберрантные воспаления, наблюдаемые при хронических заболеваниях, включая рак. Это свойство леназина было также обнаружено командой ученых, в которую вошли Бенито О. де Люмен, Эльвира де Мехия, Вермонт П. Диа, а также другие, в рамках исследования при попытке создать очищенный луназин за счет более дешевых средств.
Исследования продемонстрировали доказательства того, что луназин способен снижать уровень холестерина. С луназином также ассоциируется связь между приемом в пищу соевых бобов и соевых продуктов и понижением уровня холестерина. Луназин снижает уровень холестерина посредством ингибирования ферментов, присутствующих в печени, путем уменьшения экспрессии генов для HMG-CoA-редуктазы. Луназин также увеличивает транскрипцию ЛПНП мРНК рецептора, что улучшает прохождение ЛПНП холестерина в плазме. Соевый белок уже получил одобрение FDA в качестве средства для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. В 2012 исследователь луназина Альфредо Гальвес установил, что луназин является частью соевого белка, ответственной за положительное действие сои.
В ходе ежегодной научной сессии Американской Кардиологической Ассоциации в ноябре 2012 года была обоснована роль луназина в поддержении здоровья сердечно-сосудистой системы, и выдержка из презентации доктора Альфредо Гальвеса была избрана для публикации в AHA Journal.
Читать еще: Ампакины (CX717) , Ламиктал (Ламотриджин) , Лейциновая кислота , Наттокиназа , Циклодол (Тригексифенидил) ,