Пассифлора (страстоцвет)

Пассифлора, известная как страстоцвет – род, состоящий из около 500 видов цветковых растений, тезок семейства Passifloraceae. Это, в основном, вьющиеся растения, причем некоторые из них – кустарники, а несколько видов являются травянистыми. Монотипический род Hollrungia, кажется, неотделим от пассифлоры, но необходимы дальнейшие исследования. Научная классификация

• Царство: Растения
• Покрытосеменные
• Эвдикоты
• Розиды
• Порядок: Мальпигиецветные
• Семейство: Страстоцветные (Passifloraceae)
• Род: Пассифлора

Синонимы

• Anthactinia Bory ex M.Roem.
• Asephananthes Bory
• Astrophea Lam. ex M.Roem.
• Baldwinia Raf.
• Ceratosepalum Oerst.
• Cieca Medik.
• Decaloba M.Roem.
• Disemma Labill.
• Granadilla Mill.
• Hollrungia K.Schum.
• Monactineirma Bory
• Murucuja Medik.
• Pentaria M.Roem.
• Poggendorffia H.Karst.
• Tacsonia Juss.
• Tetrapathaea (DC.) Rchb.
• Tetrastylis Barb.Rodr.

Семейство Passifloraceae имеет пантропическое распределение. Сама пассифлора отсутствует в Африке, где встречаются другие члены семейства Passifloraceae (например, более плезиоморфная адения). Большинство видов встречается в Южной Америке, Восточной Азии, Южной Азии и Новой Гвинее. Девять отдельных видов пассифлоры являются аборигенными для Соединенных Штатов, от Огайо на севере, до Калифорнии на западе и до Флорида-Кис на юге. Четыре или более видов также находятся в Австралии и один эндемичный вид – в Новой Зеландии. Новые виды продолжают определять: например, P. pardifolia и P. xishuangbannaensis стали известны научному сообществу только с 2006 и 2005 годов, соответственно. Некоторые виды пассифлоры были натурализованы за пределами их естественной среды обитания. Например, синий страстоцвет (P. caerulea) в настоящее время произрастает в диком виде в Испании. Фиолетовая маракуйя (P. edulis) и его желтый «родственник» flavicarpa были введены во многих тропических регионах в качестве коммерческих культур.

Страстоцветы имеют уникальную структуру, для эффективного опыления которой, в большинстве случаев, требуется большое количество пчел. В американских тропиках, деревянные балки устанавливают очень близко от посадок маракуйи, чтобы поощрить гнездование пчел-плотников. Размер и структура цветков других видов пассифлоры оптимизированы для опыления колибри (особенно колибри-отшельников, таких как солнечные колибри), шмелями, пчелами-плотниками (Xylocopa varipuncta), осами или летучими мышами, в то время как другие виды являются самоопыляющимися. Колибри-мечеклюв (Ensifera ensifera) с чрезвычайно удлиненным клювом совместно эволюционировал с определенными страстоцветами, такими как P. mixta. Пыльца желтого страстоцвета (P. lutea), по-видимому, является единственной пыльцой, которую поедает необычная пчела Anthemurgus passiflorae. Тем не менее, эти пчелы просто собирают пыльцу, но не опыляют цветы. Листья используются как пища личинками ряда чешуекрылых. Для того, чтобы предотвратить отложение слишком большого количества яиц бабочками на растениях, на некоторых страстоцветах имеются маленькие цветные утолщения, которые напоминают яйца бабочек, таким образом, бабочки думают, что на растении имеется больше яиц, чем на самом деле. Кроме того, многие виды Passiflora производят сладкую, богатую питательными веществами, жидкость из желез на стеблях своих листьев. Эта жидкость привлекает муравьев, которые убивают и поедают множество вредителей, питающихся страстоцветом. Личинки чешуекрылых, которые питаются страстоцветом:

• Тонкопряд Cibyra serta
• Геликонида (геликониды)
• Геликонида Американская Сара (Heliconius Sara)
• Леопардовая златоглазка (Cethosia cyane).
• Бабочка-почтальон (Heliconius melpomene) предпочитает P. menispermifolia и P. oerstedii
• Геликонида харитония (Heliconius charithonia) питается желтым страстоцветом, двухцветочной пассифлорой (P. biflora) и P. suberosa
• Пластинчатая оранжевая бабочка (Dryadula phaetusa) питается P. tetrastylis
• Бабочка Джулия (Dryas iulia) питается желтым страстоцветом и P. affinis
• Геликонида диона (Agraulis vanillae) –страстоцветом вонючим (P. Foetida) и страстоцветом мясо-красным (P. incarnata)

Прицветники вонючей пассифлоры покрыты волосками, которые выделяют липкую жидкость. Многие мелкие насекомые прилипают к ней и поглощаются в богатой питательными веществами слизи с помощью протеаз и кислых фосфатаз. Так как убиваемыми насекомыми обычно являются редкими основными вредителями, этот страстоцвет является протоплотоядным растением. Банановый страстоцвет или P. tarminiana родом из Центральной Бразилии является инвазивным сорняком, особенно на Гавайских островах. Он широко распространяется одичавшими свиньями, поедающими его плоды. Он перерастает и душит древонасаждения эндемичной растительности, главным образом, на обочинах дорог. Синий страстоцвет (P. caerulea) очень распространен в Испании и за ним, вероятно, требуется наблюдать, чтобы не было нежелательного распространения. С другой стороны, некоторые виды находятся под угрозой исчезновения из-за нерациональной лесозаготовки и других форм разрушения их естественной среды обитания. Например, чилийский страстоцвет (P. pinnatistipula) является редким виноградником в Андах, растущим от Венесуэлы до Чили на высоте от 2500 до 3800 метров, и в прибрежной центральной части Чили, где он встречается в лесистых чилийских средиземноморских лесах. P. pinnatistipula имеет круглый плод, что необычно для видов из группы Tacsonia, таких как банановая пассифлора и P. mixta, с их удлиненными трубочками и лепестками от ярко-красного до розового цвета. Заметными и иногда экономически значимыми патогенами пассифлоры являются несколько сумчатых грибов из рода Septoria (включая S. passiflorae), неописанная протеобактерия под названием «Pseudomonas tomato» (pv. passiflorae), вирус маракуйи и латентный вирус Carlavirus Passiflora.

Ряд видов пассифлоры выращивается за пределами их естественного ареала из-за их красивых цветов и вкусных плодов. Были даны наименования сотням гибридов; гибридизация в настоящее время широко распространена для цветов, листьев и плодов. Следующие гибриды и сорта получили премию Королевского садоводческого общества:

• P. × exoniensis (Exeter passion flower)
• P. «Amethyst»
• P. × Violacea

В викторианскую эпоху, цветок (который во всех, кроме нескольких, видов, цветет лишь один день) был очень популярен, и многие гибриды были созданы с использованием пассифлоры крылатой (P. alata), синей пассифлоры (P. caerulea) и других тропических видов. Многие прохладно растущие виды пассифлоры из Анд можно успешно выращивать из-за их красивых цветов и плодов в холодном климате Средиземноморья, например, в заливе Монтерей и в Сан-Франциско, Калифорния, а также вдоль западного побережья США до Канады. Один синий страстоцвет или гибрид даже вырос до больших размеров на центральной станции Мальмё в Швеции. Страстоцветы были предметом исследований внеядерного наследования; отцовское наследование хлоропластов ДНК было документально подтверждено в этом роде растений. ¹⁾ Пластома двухцветущей пассифлоры (P. biflora) была секвенирована.

Большинство видов имеют круглые или продолговатые съедобные плоды от пяти до двадцати сантиментов в длину и от 2,5 до 5 см в диаметре, в зависимости от вида или сорта. Маракуйя (P. edulis) широко культивируется в странах Карибского бассейна, Южной Америке, Южной Флориде и Южной Африке из-за её плодов, которые используются в качестве источника сока. Под этим названием продаются небольшие морщинистые фиолетовые плоды и большие блестящие желто-оранжевые плоды. Последние, как правило, считаются разновидностью flavicarpa, но в действительности являются гораздо более дальними их родственниками. Сладкая гранадилла (P. ligularis) является еще одним широко выращиваемым видом. В большей части Африки и Австралии, это растение называют «маракуйя». В южноафриканском английском, последний вид чаще называют «гранадилла» (без прилагательного). Его плоды являются чем-то средним между этими двумя, продающимися как P. edulis. Страстоцвет мясо-красный (P. incarnata), общий вид на юго-востоке США. Это растение является субтропическим представителем этой, главным образом, тропической семьи. Тем не менее, в отличие от своих более тропических «кузенов», этот конкретный вид достаточно вынослив, чтобы выдержать холод до -20°C (вид является эндемическим на севере Пенсильвании и культивируется на севере в Бостоне и Чикаго). Он имеет сладкие, желтоватые плоды размером с куриное яйцо; он пользуется определенной популярностью в качестве эндемического растения со съедобными плодами и имеет несколько насекомых-вредителей. Гигантская гранадилла (P. quadrangularis), пассифлора лавролистная (P. laurifolia) и страстоцвет яблоковидный (P. maliformis) являются видами Passiflora, локально используемыми благодаря их плодами, но не так широко известными в других странах. Дикая маракуйя – плод P. foetida, популярный в Юго-Восточной Азии. Плоды банановой пассифлоры являются очень удлиненными плодами P. Tripartita, вариант mollissima и P. tarminiana. Их едят местные жители, однако они плохо растут за пределами их естественного ареала. ²⁾

Листья и корни P. incarnata (мясо-красной пассифлоры) давно используются среди коренных американцев в Северной Америке и были адаптированы европейскими колонистами. Свежие или сушеные листья мясо-красной пассифлоры используются для изготовления чая, который используется при бессоннице, истерии, эпилепсии, а также ценится за его обезболивающее действие. P. edulis (маракуйя) и несколько других видов аналогично используются в Центральной и Южной Америке. Высушенные листья также можно курить. Была научно изучена медицинская полезность лишь нескольких видов пассифлоры. В первоначальном исследовании в 2001 году по лечению генерализованного тревожного расстройства, экстракт мясо-красной пассифлоры показал себя не хуже оксазепама и продемонстрировал меньшее количество краткосрочных побочных эффектов. ³⁾ Рекомендуется проведение долгосрочных исследований, чтобы подтвердить эти результаты. Исследования, проведенные на мышах, показали, что Passiflora alata оказывает на клетки генотоксическое действие. Для того, чтобы считать этот вид безопасным для потребления человеком, необходимо провести дальнейшие исследования. ⁴⁾ Трава пассифлоры (Passiflorae herba) из P. incarnata указана в Европейской Фармакопее. Растительный препарат должен содержать не менее 1,5% от общего числа флавоноидов, в виде витексина. Считается, что пассифлора имеет седативный эффект и используется в составе седативных продуктов в Европе, но в 1978 году Администрация пищевых продуктов и медикаментов США запретило использование данного растения в составе безрецептурных седативных препаратов, так как нет доказательств его безопасности и эффективности. В 2011 году медицинский центр Университета штата Мэриленд сообщил, что страстоцвет «… может вызывать побочные эффекты и может взаимодействовать с другими травами, добавками или лекарствами. По этим причинам, это растение необходимо принимать с осторожностью, под наблюдением специалистов». ⁵⁾ Страстоцвет классифицируется FDA в США в целом как безопасный для использования (GRAS), ⁶⁾ и «возможно, безопасный при использовании перорально и надлежащим образом при краткосрочном использовании в лечебных целях», но «возможно, небезопасным при использовании в чрезмерных количествах», и небезопасным при использовании перорально во время беременности, так как «… составляющие пассифлоры вызывают стимуляцию матки». База данных предполагает, что страстоцвет может быть эффективен для лечения расстройств адаптации с тревожным настроением, тревогой и опиатной абстиненцией, но что он «может вызывать головокружение, спутанность сознания, седативный эффект и атаксию», и существуют некоторые сообщения о более серьезных побочных эффектах, включая васкулит и изменение сознания.

Многие виды пассифлоры содержат бета-карболиновые алкалоиды гармалы, ⁷⁾ некоторые из которых являются ингибиторами МАО. В цветах и плодах содержатся только следовые количества этих химических веществ, но в листьях и корнях они часто содержатся в больших количествах. Наиболее распространенным среди этих алкалоидов является гарман, но в растении также присутствуют гармалин, гармалол, гармин и гармол. Виды, которые также содержат алкалоиды, включают: P. actinea, P. alata, P. alba, P. bryonioides, P. caerulea, P. capsularis, P. decaisneana, P. edulis, P. eichleriana, P. foetida, P. incarnata, P. quadrangularis, P. suberosa, P. subpeltata и P. warmingii. Другими соединениями, содержащимися в страстоцвете, являются кумарины (например, скополетин и умбеллиферон), мальтол, фитостерины (например, лютенин) и цианогенные гликозиды (например, гинокардин), из-за которых некоторые виды пассифлоры, такие как P. adenopoda, являются ядовитыми. В пассифлоре содержатся многие флавоноиды и их гликозиды, в том числе апигенин, бензофлавон, гомоориентин, 7-изоориентин, изошафтозид, изовитексин (или сапонаретин), кемпферол, люценин, лютеолин, н-ориентин, пассифлорин (по имени рода), кверцетин, рутин, сапонапин, шафтозид, вицетин и витексин. Страстоцвет мясо-красный, синий страстоцвет (P. caerulea), и, возможно, другие страстоцветы содержат флавон хризин. Также, по крайней мере, в каких-то видах пассифлоры, встречаются углеводород нонакозан и антоцианидин пеларгонидин-3-дигликозид. Род богат органическими кислотами, в том числе, муравьиной, масляной, линолевой, линоленовой, яблочной, миристиновой, олеиновой и пальмитиновой кислотами, а также фенольными соединениями и аминокислотой альфа-аланином. Эфиры, такие как этиловый бутират, этил капроат, н-гексил бутират и н-гексил капроат, придают плодам вкус и аппетитный запах. Среди сахаров, содержащихся в основном в плодах, наиболее значительными являются d-фруктоза, d-глюкоза и рафиноза. Среди ферментов, пассифлора содержит большое количество каталазы, пектин метилэстеразы и фенолазы.

Слово «страсть» названии «страстоцвет» относится к страстям Иисуса в христианском богословии. В 15-м и 16-м веках, испанские христианские миссионеры приняли уникальные физические структуры этого растения, в частности, число различных частей этого цветка, в качестве символов последних дней Иисуса и особенно его распятия.

• Заостренные кончики листьев – это Святое Копие.
• Усики – плети, используемые при бичевании Христа.
• Десять лепестков и чашелистиков – десять верных апостолов (кроме Святого Петра, отрекшегося от Христа и Иуды Искариота, предателя).
• Радиальные нити цветка, количество которых может быть более ста и варьироваться у разных цветов, представляют собой терновый венец.
• Завязь с чашеобразной формой и кувшинообразное ложе представляет собой молоток или Святой Грааль
• 3 рыльца представляют 3 гвоздя, а 5 пыльников под ними – 5 ран (четыре от гвоздей и одну от копья).
• Синий и белый цвета цвета многих видов олицетворяют Небеса и Чистоту.

Цветок называли по-разному, и его названия связаны с этой символикой в разных европейских языках. В Испании страстоцвет называют известен как espina de Cristo («шип Христа»). Старые германские наименования включают Christus-Krone («венец Христа»), Christus-Strauss («букет Христа»), Dorn-Krone («терновый венец»), Jesus-Lijden («страсть Иисуса»), Marter («страсть») или Muttergottes-Stern («Мать звезды Бога» ⁸⁾). За пределами христианского мира, правильная форма цветов напоминала людям циферблат часов. В Израиле страстоцвет называют «часы-цветок» (שעונית), в Греции - «часовое растение» (ρολογιά); в Японии оно также известно как tokeisō (時 計 草, «часовое растение»). На гавайском, растение называется liliko'i; lī – это нить, используемая для связывания ткани, а liko означает «выбрасывать листья» ⁹⁾. В Индии, синий страстоцвет называется «Krishnakamala» в штатах Карнатака и Махараштра, в то время как в штате Уттар-Прадеш и в целом на севере растение в просторечии называется «Paanch Paandav». Структура цветка интерпретируется как пять Пандавов, Божественный Кришна в центре, и противостоящая ему сотня по краям. Синий цвет, кроме того, связан с Кришной, как цвет его ауры. На севере Перу и в Боливии, банановая пассифлора называется tumbos. Это один из возможных источников названия региона Тумбес в Перу. В Турции, форма цветов напоминала людям Колесо Фортуны, таким образом, их называют Çarkıfelek.

Пассифлора – это наиболее богатый видами род семьи Passifloraceae и семьи Passifloreae. Обширная иерархия содержит более 530 видов пассифлоры. Инфрагенерическая классификация пассифлоры не только использует широко используемые ряды подрода, секции и серии, но и ряд суперсекции. В Новом Свете, разновидности пассифлоры были разделены между 22 подродами в 1938 году Киллипом. В более поздних работах, количество подродов было уменьшено до 4 - Astrophea (Северная и Южная Америка, 57 видов), Deidamioides (Северная и Южная Америка, 17 видов), Passiflora (Северная и Южная Америки, > 200 видов) и Decaloba (Северная и Южная Америки, Азия и Австралия, > 200 видов). Другие исследования показали, что сегрегаты Старого Света, роды Hollrungia и Tetrapathaea, вложены в род Passiflora и образуют пятый подрод (Tetrapathaea). Виды Старого Света образуют две клады – суперсекцию Disemma (часть подрода Decaloba) и подрод Tetrapathaea. Первый из них состоит из 21 вида, разделенных на секции Disemma (3 австралийских вида), Holrungiella (1 Ново-гвинейских вида) и Octandranthus (17 южных и восточных азиатских видов). ¹⁰⁾ Остальные (Новый Мир) виды подрода Decaloba разделены на 7 суперсекций. Суперсекция Pterosperma включает в себя 4 вида из Центральной Америки и южной Мексики. Суперсекция Hahniopathanthus включает в себя 5 видов из Центральной Америки, Мексики и севера Южной Америки. Суперсекция Cicea включает в себя 19 видов, с безлепестковыми цветами. Суперсекция Bryonioides включает 21 вид, с распределением, сконцентрированным в Мексике. Суперсекция Auriculata включает в себя 8 видов из Южной Америки, один из которых также находится в Центральной Америке. Суперсекция Multiflora включает в себя 19 видов. Суперсекция Decaloba включает в себя 123 видов.

:Tags