Люцерна посевная (Medicago sativa)

Medicago sativa, или люцерна посевная – это многолетнее цветущее растение из семейства бобовых Fabaceae, культивируемое как важная кормовая культура во многих странах мира. Люцерна используется для выпаса скота, в качестве сена и силоса, а также как зеленое удобрение и покровная культура. Название «alfalfa» используется в Северной Америке. Название «lucerne» является наиболее часто используемым названием в Великобритании, Южной Африке, Австралии и Новой Зеландии. Растение внешне напоминает клевер (двоюродный брат растений из той же семьи), особенно в молодом возрасте, когда преобладают тройчатые листья, содержащие круглые листочки. Позднее, в зрелости, листочки удлиняются. Кроме того, растение имеет группы маленьких фиолетовых цветов, после чего появляются спиралевидные плоды, закрученные в 2-3 витка, содержащие 10-20 семян. Люцерна является аборигенным растением для более теплых умеренных климатов. Она культивируется как корм для скота, по крайней мере, с эпохи древних греков и римлян. Ростки люцерны являются общим ингредиентом блюд южно-индийской кухни. ¹⁾

Похоже на то, что люцерна происходит из южной части Центральной Азии и была впервые возделана в древнем Иране. ²⁾ Согласно Плинию (умер в 79 г. н.э.), люцерна была введена в Грецию примерно в 490 г. до н.э., когда персы вторглись на греческую территорию. Выращивание люцерны обсуждается в книге 4-го века н.э. «Opus Agricultureurae» Палладиуса, где говорится: «Один посев длится десять лет. Урожай может собираться четыре или шесть раз в год… Югер этого вполне достаточен для трех лошадей в течение всего года… Люцерну можно давать крупному рогатому скоту, но новое кормовое растение сначала нужно использовать очень экономно, потому что оно вызывает вздутие живота у животных». Плиний и Палладий называли люцерну на латыни «medica», и это название относится к мидянам, народу, проживающему в древнем Иране. Древние греки и римляне верили, возможно, правильно, что люцерна произошла из земли мидийцев (сегодняшний Иран). Древние греки и римляне также использовали название медика для обозначения плода цитрона, также потому, что считалось, что он произошел из земли мидийцев. Это название является корнем современного научного названия для рода люцерны, Medicago. В древней Индии, в аюрведических текстах указывалось использовать семена и побеги люцерны для улучшения производства клеток крови, а ее листья и стебли – в качестве хорошего источника белков и минералов ³⁾. Средневековый арабский сельскохозяйственный писатель Ибн аль-Аввал, который жил в Испании в конце 12-го века, описал выращивание люцерны. В арабском словаре общего назначения 13-го века, Лизан аль-Араб заявил, что люцерна выращивается как корм для животных и потребляется как в свежем, так и в высушенном виде. Именно из арабского языка произошло испанское название alfalfa. ⁴⁾ В XVI веке, испанские колонизаторы ввели люцерну в Америку в качестве корма для лошадей. Они знали, что люцерна лучше травы в качестве корма для рабочих лошадей (у лошадей появлялось больше энергии). В XVIII веке, в североамериканских колониях восточных штатов США растение называли «lucerne», и было проведено множество испытаний его выращивания, но, как правило, без достаточно успешных результатов. Сегодня, сравнительно небольшое количество растений растет в юго-восточной части Соединенных Штатов. Lucerne (или luzerne) – это название люцерны в Великобритании, Австралии, Франции, Германии и ряде других стран. Семена люцерны были импортированы в Калифорнию из Чили в 1850-х годах. Это дало начало быстрому и широкому внедрению культуры в западных штатах США и слово «alfalfa» было введено в английский язык. Поскольку в Северной и Южной Америке сейчас производится значительная часть мировых запасов люцерны, слово «люцерна» медленно проникает в другие языки.

Люцерна – многолетнее бобовое растение, которое обычно живет от четырех до восьми лет, но может жить более 20 лет, в зависимости от вида и климата. ⁵⁾ Растение вырастает до 1 м в высоту и имеет глубокую корневую систему, иногда достигающую глубины более 15 м для достижения грунтовых вод. Обычно корневая система достигает глубины 2-3 метра в зависимости от ограничений подпочвы. Эта глубина корневой системы и многолетние кроны, которые хранят углеводы в качестве энергетического резерва, делают растения очень устойчивыми, особенно к засухе. Люцерна более засухоустойчива, чем толерантная к засухе. Растение имеет тетраплоидный геном. Люцерна представляет собой мелкосемянную культуру и имеет медленно растущую рассаду, но через несколько месяцев в верхней части корневой системы образуется жесткая «корона». Эта корона содержит побеги почек, что позволяет люцерне отрастать множество раз после того, как её поест скот или проведутся заготовки урожая, однако, перевыпас на почках уменьшит количество доступных новых листьев для пасущихся животных. Это растение обладает аутотоксичностью, что означает, что трудно выращивать семена люцерны в существующих насаждениях люцерны. Поэтому, насаждения люцерны рекомендуется чередовать с другими видами (например, кукурузой или пшеницей) перед повторным посевом. ⁶⁾

Люцерна широко распространена во всем мире в качестве корма для скота, и чаще всего заготавливается в качестве сена, но также может использоваться как силос, пастбищная культура или культура на зеленый корм. Люцерна обычно имеет самую высокую кормовую ценность среди всех распространенных сенокосных трав. Она используется реже как трава для пастбища. При выращивании на почвах, где она хорошо адаптирована, люцерна часто является самым высокопродуктивным кормовым растением, но ее главным преимуществом является сочетание высокого урожая с гектара и высокого питательного качества. Основное применение люцерны – питание высокопродуктивных молочных коров, из-за высокого содержания белка и высокоусвояемых волокон, а также для мясного скота, лошадей, овец и коз. ⁷⁾ Сено люцерны является широко используемым источником белка и волокон для мясных кроликов. В диетах домашней птицы, обезвоженная люцерна и листовые концентраты люцерны используются для пигментации яиц и мяса из-за высокого содержания каротиноидов, которые являются эффективными для окрашивания яичного желтка и липидов тела. Люди также едят ростки люцерны в салатах и бутербродах. ⁸⁾ Обезвоженный лист люцерны коммерчески доступен в качестве пищевой добавки в нескольких формах, таких как таблетки, порошки и чай. Свежая люцерна может вызывать вздутие живота у животного, поэтому следует соблюдать осторожность при выпасе скота на люцерне. Как и другие бобовые, корневые клубеньки люцерны содержат бактерии Sinorhizobium meliloti, способные фиксировать азот, производя пищу, богатую белком, независимо от наличия азота в почве. Его азотфиксирующая способность (которая увеличивает почвенный азот) и его использование в качестве корма для животных значительно улучшают эффективность земледелия. Люцерну можно засеивать весной или осенью, и лучше всего она растет на хорошо дренированных почвах с нейтральным pH от 6,8 до 7,5. ⁹⁾ Для хорошего роста люцерны требуется устойчивый уровень калия и фосфора. Растение умеренно чувствительно к уровням солей как в почве, так и в ирригационной воде, хотя оно продолжает выращиваться в засушливых юго-западных штатах США, где засоление является новой проблемой. ¹⁰⁾ Почвы с низкой плодовитостью следует удобрять навозом или химическим удобрением, но коррекция рН особенно важна. Обычно рекомендуются нормы высева 13-20 кг / га, с различиями в зависимости от региона, типа почвы и метода посева. Иногда используются защитные покровные насаждения, особенно для весенних посевов, для уменьшения проблем, связанных с сорняками и эрозией почв, но это может привести к конкуренции за свет, воду и питательные вещества. В большинстве типов климата, люцерну собирают три-четыре раза в год, но в Аризоне и южной Калифорнии урожай можно собирать до 12 раз в год. Общая урожайность обычно составляет около 8 тонн на гектар (четыре коротких тонны на акр) в условиях умеренного климата, но была зафиксирована урожайность до 20 т / га (16 т на акр). Урожайность зависит от региона, погоды и стадии зрелости культуры при сборе. Более поздний сбор приносит больший урожай, но с пониженным содержанием питательных веществ. ¹¹⁾

Люцерна считается инсектарией, местом, где выращиваются насекомые, и была предложена в качестве полезной для других культур, таких как хлопок, если они пересекаются, потому что люцерной питаются хищные и паразитические насекомые, что защищает другие культуры. Сбор урожая люцерны путем скашивания всей посевной площади уничтожает популяцию насекомых, но этого можно избежать, скашивая урожай полосками, чтобы часть растений оставалась. ¹²⁾

Как и большинство растений, люцерна может быть атакована различными вредителями и патогенами. Заболевания часто имеют неявные симптомы, которые легко ошибочно диагностируются и могут влиять на листья, корни и стебли растения. Некоторые вредители, такие как долгоносик люцерны, тля, черви и цикадка картофельная, могут значительно снизить урожай люцерны, особенно при втором сборе при наиболее теплых погодных условиях. Для предотвращения этого иногда используются зарегистрированные инсектициды или меры химического контроля, и на этикетках указывается период выдержки до того, как кормовая культура может быть выпасена или срезана для сена или силоса. Люцерна также восприимчива к корневым гнилям, включая Phytophthora, Rhizoctonia и корневую гниль из Техаса. ¹³⁾

Когда люцерну используют в качестве сена, её обычно обрезают и складывают в тюки. В некоторых районах по-прежнему используются рыхлые стога сена, но тюки легче использовать для транспортировки, хранения и корма. В идеале, первый урожай должен собираться на стадии бутонизации, а последующие – как только начнут распускаться цветы, потому что в этот период в растении содержится наибольшее количество углеводов ¹⁴⁾. При использовании сельскохозяйственного оборудования, валкоукладчик режет люцерну и распределяет ее по валкам ¹⁵⁾. В тех районах, где люцерна не сразу высыхает сама по себе, для измельчения сена используется машина, известная как косилка-плющилка. Косилка-плющилка имеет набор роликов или цепов, которые обжимают и разламывают стебли, когда они проходят через косилку, что ускоряет процесс высушивания люцерны. После того, как люцерна высохла, трактор, тянущий пресс-подборщик, собирает сено в тюки. Для хранения люцерны обычно используется несколько видов тюков. Для мелких животных и отдельных лошадей, люцерну спрессовывают в маленькие двухрядные тюки. Другие размеры тюков – трехрядные и т. д. – фактически прямоугольные, размером обычно около 40 х 45 х 100 см. Малые прямоугольные тюки весят от 25 до 30 кг, в зависимости от влажности, и могут быть легко разделены вручную на «ряды». На фермах крупного рогатого скота используют большие круглые тюки, обычно от 1,4 до 1,8 м в диаметре и весом от 500 до 1000 кг. Эти тюки могут быть помещены в штабеля или в большие кормушки для стад лошадей или развернуты на земле для больших стад крупного рогатого скота. Тюки могут загружаться и складываться с помощью трактора с использованием пика, известного как тюковое копье, которое прокалывает центр тюка, или их можно обрабатывать с помощью захвата (когтя) на фронтальном погрузчике трактора. Новшество представляют собой большие «квадратные» тюки, примерно таких же пропорций, как и мелкие квадраты, но гораздо большего размера. Размер тюка был установлен таким образом, чтобы они прекрасно вписывались в большой планшетный грузовик. Они чаще встречаются на западе Соединенных Штатов. При использовании в качестве корма для молочного скота, люцерну часто превращают в сенаж с помощью процесса, известного как пропитка. Вместо сушки как для получения сухого сена, люцерна мелко измельчается и ферментируется в силосах, траншеях или мешках, где подача кислорода может быть ограничена для содействия ферментации. Анаэробная ферментация люцерны позволяет ей сохранять высокие питательные уровни, похожие на уровни свежего корма, что также более приемлемо для молочного скота, чем сухое сено. Во многих случаях, силос люцерны инокулируют различными штаммами микроорганизмов для улучшения качества ферментации и аэробной стабильности силоса. ¹⁶⁾

В начале 2000-х годов, люцерна была наиболее широко культивируемой кормовой бобовой культурой в мире. ¹⁷⁾ В 2006 году, мировое производство люцерны составило около 436 миллионов тонн. [56] В 2009 году, люцерна выращивалась на площади около 30 миллионов гектаров (74 000 000 акров) по всему миру; в Северной Америке было произведено 41% (11,9 млн. гектаров, 29 млн. акров), в Европе - 25% (7,12 млн га, 17 600 000 акров), в Южной Америке – 23% (7 млн гектаров, 17 000 000 акров), в Азии – 8% гектаров, 5 500 000 акров), а остальное – в Африке и Океании. США были крупнейшими производителями люцерны в мире по площади в 2009 году с 9 миллионами гектаров (22 000 000 акров). Значительная производственная площадь находится в Аргентине (6,9 миллиона гектаров, 17 миллионов акров), Канаде (2 миллиона гектаров, 4 900 000 акров), России (1,8 миллиона гектаров, 4 400 000 акров), Италии (1,3 миллиона гектаров, 3,200,000 акров) и Китае (1,3 миллиона гектаров, 3,200,000 акров).

В 2014 году, лидирующими штатами США по производству люцерны были штаты Калифорния, Айдахо и Монтана. Люцерна преимущественно выращивается в северных и западных штатах США, ее выращивают на юго-востоке США, но болезни листьев и корней, плохие почвы и отсутствие хорошо адаптированных сортов часто являются ограничениями ¹⁸⁾.

Для производства семян люцерны требуется присутствие опылителей, когда поля люцерны в цвету. Однако, опыление люцерны несколько проблематично, поскольку западные медоносные пчелы, наиболее часто используемые опылители, являются менее идеальными для этой цели. Лодочка, в которой хранится пыльца люцерны, ударяет пчёл по голове, что способствует передаче пыльцы пчёлам. Западные медоносные пчелы, однако, не любят многократные удары по голове и учатся избегать этого, вытягивая нектар сбоку цветка. Таким образом, пчелы собирают нектар, но не переносят пыльцу, поэтому не опыляют следующий цветок, на который они садятся. Поскольку старые опытные пчелы плохо опыляют люцерну, большинство опылений производят молодые пчелы, которые еще не научились хитрости собирать нектар, не задев лодочки цветка. Когда западные медоносные пчелы используются для опыления люцерны, пчеловод старается сделать все очень быстро, чтобы максимально увеличить количество молодых пчел. Западные пчелиные семьи могут испытывать нехватку белков при работе только на люцерне из-за нехватки одной из аминокислот в белке пыльцы, изолейцина. В настоящее время для решения этой проблемы все чаще используется пчелиная листовертка. ¹⁹⁾ Как одиночный, но стадный вид пчел, эти пчёлы не строят колонии и не хранят мед, но являются очень эффективными опылителями цветов люцерны. Они гнездятся в индивидуальных туннелях из деревянных или пластиковых материалов, поставляемых производителями семян люцерны. Пчела-листорез используется на Тихоокеанском северо-западе, в то время как западные медоносные пчелы доминируют в производстве семян люцерны в Калифорнии. Меньшее количество люцерны, произведенной для семян, опыляется земляной пчелой, главным образом, на северо-западе Соединенных Штатов. Растение культивируют в специальных грядках около полей. У этих пчел тоже есть свои проблемы. Они не являются транспортабельными, как медоносные пчелы, и когда поля высаживаются в новых районах, пчелам требуется несколько сезонов для обустройства. Медоносные пчелы по-прежнему транспортируются во многие поля во время цветения. B. affinis имеет важное значение для сельскохозяйственной промышленности, а также для опыления люцерны. ²⁰⁾ Известно, что члены этого вида опыляют до 65 различных видов растений и являются основными опылителями основных диетических культур, таких как клюква, сливы, яблоки, лук и люцерна. Megachile rotundata – другой вид, который опыляет люцерну. M. rotundata был непреднамеренно введен в Соединенные Штаты в течение 1940-х годов, и его управление в качестве опылителя люцерны привело к трехкратному увеличению производства семян в США. Синхронное появление взрослых пчел этого вида в период цветения люцерны в сочетании с таким поведением, как стадное гнездование, а также использование листьев и материалов для гнездования, которые массово производились людьми, обеспечивает преимущества для использования этих пчел в опылении люцерны. ²¹⁾

На этом растении было проведено большое количество исследований. Старые сорта, такие как «Весенний», были стандартом на протяжении многих лет, но существует множество государственных и частных сортов, лучше приспособленных к конкретному климату. Частные компании ежегодно выпускают множество новых сортов в США. Большинство сортов «засыпают» осенью, снижая рост в ответ на низкие температуры и более короткие дни. ²²⁾ «Незасыпающие» сорта, произрастающие в течение зимы, высаживают в таких областях с длительным вегетативным сезоном, как Мексика, Аризона и Южная Калифорния, тогда как «спящие» сорта высаживают на Верхнем Среднем Западе, в Канаде и на Северо-Востоке. «Незасыпающие» сорта могут быть более высокоурожайными, но они восприимчивы к зимнему уничтожению в холодном климате и имеют более низкую выживаемость. Большинство сортов люцерны содержат генетический материал от люцерны посевной (M. falcata), дикого родственника люцерны, который в естественных условиях гибридизуется с M. sativa для получения песочной люцерны (M. sativa ssp. Varia). Этот вид может иметь либо пурпурные цветки люцерны обыкновенной, либо желтый цвет люцерны посевной, и так называется, поскольку может расти в песчаной почве. Черты устойчивости к насекомым были также введены у M. glomerata и M. prostrata, членов вторичного генофонда люцерны. ²³⁾ Большинство улучшений, связанных с люцерной, за последние десятилетия состояло из улучшения устойчивости к болезням на плохо дренированных почвах во влажные годы, улучшения способности зимовать в холодном климате и производстве большего количества листьев. Многолистные сорта люцерны имеют более трех листочков на лист, что дает им большую питательную ценность по весу, так как в одном и том же количестве стебля содержится больше листовых культур. Садоводы имеют большой выбор сортов люцерны для выращивания и основывают свой выбор на ряде факторов, включая период спячки или рейтинг активности, высоту кроны, пригодность для определенной цели (т.е. производство сена или выпас скота), устойчивость к болезням, устойчивость к вредителям-насекомым, урожайность фуража, мелколистные сорта и сочетание многих благоприятных факторов. В растениеводстве используется научная методология и технология для выращивания новых усовершенствованных сортов. L. Teweles Seed Company утверждают, что они создали первую в мире гибридную люцерну. В Висконсине, Калифорнии и многих других штатах публикуются данные испытаний разных сортов люцерны. Полный перечень данных по государственным сортоиспытаниям представлен Североамериканской государственной конференцией по улучшению производства люцерны (NAAIC), а также подробными генетическими и разнокачественными данными о люцерне, опубликованными NAAIC.

Глифосатная люцерна, генетически модифицированный сорт, был выпущен компанией Forage Genetics International в 2005 году. Этот сорт был разработан путем вставки гена, принадлежащего компании Monsanto Company, который придает устойчивость к глифосату, гербициду широкого спектра действия, также известному как Roundup. Хотя Roundup уничтожает большинство травянистых и широколиственных растений, включая обычную люцерну, производители могут распылять на поля люцерны сорта Roundup Ready гербицид глифосата и уничтожать таким образом сорняки, не нанося вреда урожаю люцерны.

Люцерна, как и другие бобовые культуры, содержит множество фитоэстрогенов, включая спинастерол, куместрол и куместан. Из-за этого, выпас на люцерне вызывал снижение рождаемости у овец и у молочного скота. ²⁴⁾

Сырые семена и ростки люцерны являются источником аминокислоты канаванин. Большая часть канаванина превращается в другие аминокислоты во время прорастания, поэтому ростки содержат гораздо меньше канаванина, чем непроросшие семена. Канаванин конкурирует с аргинином, что приводит к синтезу дисфункциональных белков. Сырая непроросшая люцерна оказывает токсическое действие у приматов, включая людей, что может приводить к волчаночным симптомам и другим иммунологическим заболеваниям у восприимчивых индивидуумов ²⁵⁾, а ростки также продуцировали эти симптомы у, по крайней мере, некоторых приматов при кормлении диетой, содержащей 40% люцерны. Прекращение потребления семян люцерны может изменить эффекты.

Люцерна богата хлорофиллом, каротином, белком, кальцием и другими минералами, витаминами группы В, витамином С, витамином D, витамином Е и витамином К. Было установлено, что высушенное на солнце сено люцерны является источником витамина D, содержащим витамин D2 в дозе 48 мг / г (1920 МЕ / кг) и витамин D3 в дозе 0,63 нг / г (25 МЕ / кг). Существуют данные о содержании в побеге люцерны витамина D2 и витамина D3; эти данные ожидают подтверждения. ²⁶⁾

Пищевая ценность на 100 г

• Энергия: 96 кДж (23 ккал)
• Углеводы: 2,1 г
• Диетическое волокно: 1,9 г
• Жиры: 0,7 г
• Белки: 4 г

Витамины:

• Тиамин (B1): (7%) 0,076 мг
• Рибофлавин (B2): (11%) 0,126 мг
• Ниацин (B3): (3%) - 0,481 мг
• Пантотеновая кислота (B5): (11%) 0,563 мг
• Витамин B6: (3%) 0,034 мг
• Фолат (B9): (9%) 36 мкг
• Витамин С: (10%) - 8,2 мг
• Витамин К: (29%) 30,5 мкг

Минералы:

• Кальций: (3%) 32 мг
• Железо: (7%) 0,96 мг
• Магний: (8%) 27 мг
• Марганец: (9%) - 0,188 мг
• Фосфор: (10%) 70 мг
• Калий: (2%) - 79 мг
• Натрий: (0%) - 6 мг
• Цинк: (10%) - 0,92 мг

Источник: База данных по питательным веществам USDA

Проращивание семян люцерны – это процесс прорастания семян для потребления, как правило, с использованием воды и банки. Тем не менее, семена и побеги должны регулярно промываться, чтобы избежать накопления продуктов распада организмов и запахов гнили и обесцвечивания. Проращивание люцерны обычно занимает от трех до четырех дней. Одна столовая ложка семян обеспечивает до трех полных чашек ростков. ²⁷⁾

Национальные институты здравоохранения США (US NIH) сообщают, что «недостаточно данных для оценки эффективности [люцерны] для следующего»: ²⁸⁾

• Высокий уровень холестерина. Похоже, что прием семян люцерны понижает общий уровень холестерина и уровень «плохого» холестерина липопротеинов низкой плотности (LDL) у людей с высокими уровнями холестерина
• Проблемы с почками
• Проблемы с мочевым пузырем
• Проблемы с простатой
• Астма
• Артрит
• Диабет
• Расстройство желудка
• Другие условия

Кроме того, NIH США выявили несколько проблем, связанных с безопасностью и взаимодействием с лекарственными средствами. US NIH резюмирует: Листья люцерны, ВОЗМОЖНО, БЕЗОПАСНЫ для большинства взрослых. Тем не менее, долговременный прием семян люцерны, скорее всего, НЕБЕЗОПАСЕН. Продукты из семян люцерны могут вызывать реакции, сходные с аутоиммунной болезнью, называемой красной волчанкой (lupus erythematosus). Люцерна также может привести к увеличению чувствительности кожи к солнцу у некоторых людей. ²⁹⁾ Как уже отмечалось выше, необработанная люцерна оказывает токсическое действие у приматов, включая людей, что может приводить к волчаночным симптомам и другим иммунологическим заболеваниям у восприимчивых индивидуумов. NIH США вызывают особые предосторожности и предупреждения для следующих категорий пациентов:

• Беременные или кормящие грудью: использование люцерны в количествах, превышающих количества, обычно содержащиеся в пище, возможно, является небезопасным во время беременности и кормления грудью. Есть некоторые свидетельства того, что люцерна может действовать как эстроген, и это может повлиять на беременность.
• Аутоиммунные заболевания: люцерна может привести к активизации иммунной системы, что может усилить симптомы этих заболеваний. Гормонально-чувствительные заболевания, такие как рак молочной железы, рак матки, рак яичников, эндометриоз или миома матки: люцерна может иметь такие же последствия, как женский гормон эстроген.
• Диабет: люцерна может понизить уровень сахара в крови.
• Трансплантация почки: есть один отчет об отторжении трансплантата почки после трехмесячного использования добавки, содержащей люцерну и клопогон кистеносный. Этот результат более вероятен из-за люцерны, чем из-за клопогона. Повышение иммунной системы при приеме люцерны может сделать препарат циклоспорин (применяемый против отторжения трансплантата) менее эффективным.

В США, NIH предупреждает, что люцерна взаимодействует с варфарином (кумадином); эти два вещества не должны сочетаться. US NIH предупреждает, что люцерна умеренно взаимодействует со следующими типами лекарств; пользователям следует соблюдать осторожность при приеме люцерны с этими препаратами:

• Противозачаточные таблетки: эстрогены – большие количества люцерны могут иметь некоторые из тех же эффектов, что и эстроген. Однако, даже большие количества люцерны не так сильны, как таблетки эстрогена. Прием люцерны наряду с таблетками эстрогена может уменьшить эффекты таблеток эстрогена.
• Лекарства, которые уменьшают функцию иммунной системы (иммунодепрессанты)
• Лекарства, которые увеличивают чувствительность к солнечному свету (фотосенсибилизирующие препараты)

NIH США предупреждает, что люцерна может взаимодействовать со следующими травами и добавками:

• Веществами, которые могут понизить уровень сахара в крови
• Железо
• Витамин E

:Tags