Облепиха

Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides) представляет собой растение, листья которого (или ягоды в виде сока) иногда используются в виде пищевой добавки в общих антивоспалительных и антиоксидантных целях. Хотя и является полезной для здоровья, специфическая литература в поддержку данной пищевой добавки отсутствует.

Облепиха крушиновидная иначе называется hippophae rhamnoides, и пищевая добавка с ее содержанием может быть изготовлена из листьев растения, либо из ягод; кроме того, ягоды могут употребляться в виде сухого порошка или в виде масла. Все части растения обладают биоактивностью. Это растение является хорошим источником флавоноидов, главным образом, структурно относящимся к кверцетину и кемпферолу. Также содержит процианидин (цепочки молекул катехина) подобно некоторым другим растениям, также содержит некоторое количество эпигаллокатехина и галлокатехина (вдвое меньше, чем в катехинах зеленого чая). При том, что уникальные свойства Облепихи еще не достаточно исследованы (молекулы хиппофина еще не до конца изучены), она является хорошим комплексным источником основных флавоноидов. Историческое использование этого растения состоит в улучшение здоровья сердечнососудистой системы и состояния крови, вероятно, защищает сердце у крыс и обладает антитромбоцитарным эффектом при превышении рекомендованной дозы пищевой добавки лицами, не имеющими иных заболеваний. Другая польза, хотя и не является полностью уникальной для растения, представляет собой быстрое заживление ран и улучшение качества кожи после перорального приема, а также обладает некоторыми основными нейропротекторными свойствами. Облепиха является эффективным средством для общего укрепления здоровья подобно другим флавоноидам, и хотя имеет значительные основания для применения в традиционной медицине, высоко уникальные свойства или молекулы до сих пор не были обнаружены в растении. В настоящее время можно сказать, что Облепиха крушиновидная приносит пользу для здоровья, но нет доказательств, что она является более эффективной, чем другие растения. Другие названия: Hippophae rhamnoides

Относится к:

• Ягодам
• Адаптогенам

Облепиха крушиновидная принимается в виде экстракта сухого растения (в котором и ягоды, и листья имеют пользу) или в виде масла ягод. Сухие экстракты ягод и листьев принимаются в дозировке 500-2000 мг. Для масла используется немного большая ежедневная дозировка (2000-5000 мг).

Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides, семейства Лоховые) представляет собой небольшой кустарник (1-5 метров в длину), который произрастает на большой высоте 7000-15000 м над уровнем моря на северо-западе Гималаев¹⁾. Ее ягоды иногда употребляют в виде сока или вина, а также используются для производства масла²⁾. Ягоды и листья могут применяться в качестве пищевой добавки. Относится к средствам традиционной китайской медицины, упоминается в Сибу Идянь (династия Дан) и Цзин Чжу Бэнь Цао (династия Цин), впервые упоминается в Китайской фармакопее 1977 года.

Компоненты Облепихи:

• Хиппофеозиды A-C
• Хиппофины C-F (семена вида китайская), которые представляют собой гликозиды кемпферола
• Некоторые молекулы, которые (как известно на данный момент) являются уникальными для Облепихи, называются соответственно в честь нее. Это, вероятно, гликозиды флавоноидов.
• Процианидины, включающие катехин, эпикатехин, галлокатехин и эпигаллокатехин
• Различные формы кверцетина (сам кверцетин содержится только в семенах в количестве 29,7 µг/г), в том числе пентаметилкверцетин, изорамнетин (3,74-147 µг/г, наибольшее содержание в листьях или 27,91-112,65 µг/г в водных экстрактах) и связанные гликозиды, кверцетин-3,O-галактозид (34,98-334 µг/г, наибольшее содержание в листьях)³⁾, кверцетин-3-O-глюкозид-7-O-рамнозид и рутин (155-365 µг/г, наибольшее содержание в листьях)
• Мирицетин (27,1-161,7 µг/г)
• Кемпферол (4,29-54,6 µг/г или 10,74-46,43 µг/г⁴⁾) и его гликозиды
• Тилирозид (0,05%)
• Зеаксантин в качестве преобладающего каротеноида[16] в количестве 2,34-3,34 мг/г⁵⁾, особенно велико содержание эфира зеаксантина-C16:0,C16:0 (18,53-21,27% от общего количества каротеноидов)
• Другие каротеноиды, в том числе неоксантин (0,01-0,08% от общего количества каротеноидов)[16], лютеин (0,23-0,27% от общего количества каротеноидов), β-каротин (14,68-29,06% от общего количества каротеноидов) и γ-каротин (2,39-3,99% от общего количества каротеноидов). Общее количество каротеноидов в плодах составляет 8,85-25,51 мг/100 г с выбросом при 43,06 мг/100 г
• Инозитол⁶⁾
• Урзоловая кислота и урзоловый альдегид
• Метил галлат и галлиевая кислота и более крупные таниновые структуры, такие как казуаринин (листья)
• Помолиевая кислота
• Пантотеновая кислота (витамин B5) в ягодах
• Витамины B1, B2 и B6 в ягодах
• Никотинамид, фолат и биотин в ягодах
• Витамин C в ягодах (0,4% или 400 мг/100 г по сухому весу)
• Витамин E в ягодах
• β-ситостерол

Кроме хиппофинов в Облепихе содержится большое разнообразие основных полифенолов с более значимыми концентрациями кверцетина и его аналогов (изорамнетин, гликозиды кверцетина), а также процианидины катехинов. Кемпферол также является основным компонентом, он также представляет собой основную цепь для хиппофинов. Состав жирных кислот (содержание жиров обнаружено в масле семян и ягод, но не в листьях) включает:

• 23,4% (17-27%) пальмитиновой кислоты
• 17,3% (10-22%) пальмитинолеиновой кислоты⁷⁾
• 1,5% стеариновой кислоты
• 20,5% или 20-40% олеиновой кислоты
• 5,5% вакценовой кислоты (18:1 в 7)
• 17,9% (10-20%) линолевой кислоты
• 11,4% альфа-линолевой кислоты

Летучие компоненты включают:

• Вомифолиол
• Этиловый эфир 2-метилбутановой кислоты
• Этиловый эфир 3-метилбутановой кислоты
• Этиловые эфиры гексановой и октановой кислоты
• 3-метилбутил 2-метилбутаноат и 3-метилбутил 3-метилбутаноат
• Метиловый эфир бензойной кислоты

Вышеуказанные компоненты придают Облепихе крушиновидной вкусовые и ароматические свойства, но их эффективность для здоровья неизвестна. Общая антиоксидантная емкость растения составляет около 0,2-18,2% (метод с использованием 2,2'-азинобис[3-этилбензтиазолин-6-сульфониевой кислоты]) или 0,7-28,2% (метод TEAC/Тролокс-эквивалент антиоксидантной способности), что аналогично тролоксу (водорастворимый витамин E) с помощью различных аналитических методов, большие значения считаются более показательными для растения, поскольку компоненты могут разрушаться при других методах тестирования. В других исследованиях отмечается, что содержание эквивалентов галлиевой кислоты в Облепихе составляет 76,07-93,72 мг/г в листьях (больше при 363 мг/г в водном экстракте), и что Облепиха имеет меньшую эффективность, чем витамин C in vitro. Общее содержание каротеноидов может варьировать от 1, 5 до 18,5 мг/100 г по весу свежих ягод. Большинство антиоксидантов содержится в семенах по сравнению с мякотью плодов, листьями или стеблем, несмотря на то, что наибольшее содержание флавоноидов приходится на листья (наименьшее их содержание в семенах)[10]. Общее содержание фенолов в листьях составляет 47,06-66,03 мг/г эквивалентов рутина. Облепиха крушиновидная обладает антиоксидантными свойствами, достаточно значительными, но по сравнению со стандартными веществами, используемыми в исследовании (витамин E, витамин C, галлиевая кислота) имеет значительно меньший потенциал.

Основные флавоноиды Облепихи (изорамнетин, кемпферол и кверцетин) всасываются после перорального приема, и неразбавленные суспензии флавоноидов имеют большую биодоступность, чем основные флавоноиды или самоэмульгирующиеся системы доставки⁸⁾. Изолированные процианидины Облепихи снижают скорость всасывания протеинов при EC50 около 39,8-65,8 μг/мл, а исследуемые экстракты были способны ингибировать энзимы, гидролизующие белки, in vitro с эффективностью 57,5-67,7% (трипсин) и 44,1-60,3% (пепсин). Возможно, снижает скорость всасывания протеинов на фоне ингибирования энзимов гидролиза белков. При употреблении ягод и экстрактов Облепихи была отмечена задержка пикового потенциала для триглицеридов после тестового приема пищи человеком, хотя средняя концентрация триглицеридов в моче (показатель всасывания) осталась неизменной. Это в основном связано с волоконным компонентом и аналогично результатам, ранее представленным в литературе относительно влияния ягод Облепихи крушиновидной на постпрандиальную гликемию (всасывание углеводов).

В одном исследовании на крысах с использованием 500-1000 мг/кг этанолового экстракта Облепихи отмечается снижение усвоения пищи в зависимости от дозировки и увеличение уровня лептина, тогда как в исследовании с участием детей (с диспепсией) было отмечено увеличение уровня лептина и нейропептида Y, что предполагает усиление аппетита. Неясное влияние на регуляцию аппетита.

Прием 50-200 мг/кг Облепихи (75% этаноловый экстракт листьев) в течение 21 дня до введения скополамина был способен в зависимости от дозы снижать перокисление липидов по оценке концентраций МДА и активности ацетилхолинэстеразы, уровень обеих веществ был нормализован при дозировке 200 мг/кг. При приеме Облепихи также отмечается сохранение когнитивной функции. При пероральном приеме Облепиха крушиновидная обладает нейропротекторными свойствами, от умеренных до значительных, согласно предварительным данным.

Однократная доза водного экстракта листьев Облепихи имеет адаптогенные свойства для крыс при проведении теста с холодной водой/гипоксии/ограничений при дозировке 100 мг/кг за 30 минут до появления максимального адаптогенного эффекта (восстановление почти на 42%) и при той же эффективности при дозировке 12,5 мг/кг. При приеме данной дозировке в течение пяти дней не удалось превзойти эффект однократной дозы, считается, что механизмы связаны со смягчением сдвига в сторону гликолитического метаболизма при проведении испытаний на стресс (или как минимум сохранение гликогена).

Было отмечено, что изолированный изорамнетин ингибирует апоптоз в клетках сердечной ткани посредством антиоксидантного эффекта (который впоследствии ингибирует активность внеклеточно регулируемой киназы)⁹⁾, и при приеме 5-20 мл/кг масла в течение 28 дней до введения изопротеренола отмечалось снижение повреждений сердечной ткани при максимальной дозировке у крыс.

Время свертывания крови при приеме Облепихи увеличивалось, при введении 300 мкг/кг флавонов мышам время свертывания крови увеличивалось еще на 36,7%. In vitro концентрация 3 мкг/мл была эффективна в снижении агрегации тромбоцитов, вызванной коллагеном¹⁰⁾. Было отмечено, что масло ягод (изготовленное из семян и ягод) снижает скорость агрегации, вызванной АДФ (3%), и максимальной агрегации тромбоцитов (5-15% в зависимости от концентрации АДФ) при приеме в дозировке 5000 мг ежедневно курсом в течение 4-8 недель по сравнению с контрольным активным веществом кокосовым маслом.

Облепиха крушиновидная показала наличие защитных свойств при пропотевании жидкости через сосуды, вызванном гипоксией. У крыс, подвергнутых экспериментальному эритроцитозу (увеличение объема крови и эритроцитов, связанных с нахождением на большой высоте¹¹⁾), прием 35-140 мг/кг флавоноидов Облепихи ежедневно в течение пяти недель был способен смягчать негативные изменения при одинаковой эффективности при дозировке 70-140 мг/кг (с незначительной эффективностью при дозировке 35 мг/кг). Это было отмечено ранее при использовании изолированного кверцетина, поскольку два его источника ¬- Облепиха и Гинкго билоба используются для лечения недомоганий, связанных с подъемом на большую высоту.

Было отмечено, что пентаметилкверцетин способен вызывать экспрессию адипонектина (1-10 μМ, но не 0,1-0,3 μМ) в дифференцированных адипоцитах (без присущего влияния на аккумуляцию липидов), что, вероятно, частично обусловлено наблюдаемой повышенной регуляцией мРНК рецептора, активируемого пролифератором пероксисом γ, и частично снижением эффективности TNF-α и интерлейкина-6 (отрицательные регуляторы адипонектина) посредством снижения их секреции. Тем не менее, в дальнейшем количество рецептора, активируемого пролифератором пероксисом γ, снижалось за счет изорамнетина, который способствует супрессии адипогенеза и секреции адипонектина¹²⁾. Было отмечено, что метаноловый экстракт ингибирует аккумуляцию триглицеридов в адипоцитах (на 35% при концентрации 30 µг/мл), хотя экстракт хлороформа был более эффективным при значении 82%. Считается, что биоактивными молекулами, опосредующими этот эффект, являются тритерпеноиды (в том числе урзоловая кислота) и агликоны флавоноидов. При введении этанолового экстракта Облепихи (1000 мг/кг) крысам наблюдалось увеличение экспрессии рецепторов, активируемых пролифератором пероксисом γ, в печени. Различные изолированные компоненты Облепихи избирательно регулируют функцию и рост адипоцитов. В целом, вероятно, уровень рецепторов, активируемых пролифератором пероксисом γ, увеличивается.

Введение мышам 70% этанолового экстракта Облепихи в дозировке 500-1000 мг/кг массы тела в течение 13 недель было связано со снижением набора веса и жиров при получении участниками исследования диеты, вызывающей полноту. Прием Облепихи был связан со снижением усвоения пищи, концентрации лептина в сыворотке крови и уровня триглицеридов в печени. В данном исследовании отмечается, что в группе с дозировкой 1000 мг/кг уровень жиров в печени наблюдался на 47% ниже, чем в контрольной группе с нормальной диетой, несмотря на получение рациона с высоким содержанием жиров (в контрольной группе с диетой с высоким содержанием жиров наблюдалось увеличение на 46% уровня пищевых жиров по сравнению с контрольной группой).

Было обнаружено, что 80% метаноловый экстракт Облепихи ингибирует выработку оксида азота в макрофагах с эффективностью 63% при концентрации 30 µг/мл. При исследовании изолированных веществ, обладающих эффективностью, было обнаружено, что компонентами, опосредующими этот эффект, могут быть кемпферол (IC50 18,2 µМ), кверцетин (20,6 µМ), урзоловая кислота (17,8 µМ), 23-гидроксиурзоловая кислота (12,5 µМ) и помолиевая кислота (16 µМ). В другом исследовании отмечается снижение выделения TNF-α и интерлейкина-6 из адипоцитов in vitro при концентрации 3-10 μМ (изолированный пентаметилкверцетин).

У пациентов на гемодиализе при приеме 2000 мг Облепихи ежедневно в течение 8 недель не обнаружилось значительного изменения количества биомаркеров воспаления, таких как С-реактивный протеин и лейкоциты¹³⁾.

В одном исследовании с участием пациентов на гемодиализе при приеме 2000 мг Облепихи ежедневно в течение 8 недель не удалось обнаружить значительного изменения количества окислительных повреждений ДНК.

Облепиха крушиновидная обладает противоязвенным действием, благодаря своим антиоксидантным свойствам, и способностью увеличивать гидрофобные свойства желудка и замедлять опорожнение желудка¹⁴⁾ в зависимости от дозировки при концентрации 3,5-7 мл/кг масла семян или экстрактов масла. Некоторое противоязвенное действие было отмечено у лошадей (против язвы только железистой ткани) и против язвы желудка, вызванной уксусной кислотой и стрессом, у крыс. Масло семян, содержащее в основном процианидины и полифенолы, обладает биологически релевантными противоязвенными свойствами при исследованиях на животных. Исследования с участием человека не проводились.

Водный экстракт Облепихи способен предотвращать окислительную гибель гепатоцитов, вызванную гипоксией (приводит к увеличению количества активных форм кислорода и высвобождения энзимов, что указывает на повреждение мембраны¹⁵⁾) с эффективностью при 10 µг/мл и почти полной эффективностью при 50 µг/мл. В печени при пероральном введении Облепихи (в виде вина) мышам, получавшим диету с высоким содержанием холестерина, и с окислительным стрессом наблюдалось повышенное перокисление липидов в печени и улучшение показателей липидов в сыворотке крови.

Применение облепихового масла в дозировке 2 г ежедневно снижает симптомы сухого глаза у человека. Вероятно, это связано со снижением гиперосмолярности слезной пленки (участвует в развитии патологии сухого глаза, поскольку активирует передачу сигнала о воспалении¹⁶⁾), но не связано с изменением состава жирных кислот в тканях глаза.

Пероральный прием пищевой добавки с содержанием экстракта Облепихи (50 мг/кг) ежедневно в течение шести недель облученными бестимусными мышами эффективно предотвращает изменения качества кожи, вызванные УФ-облучением, и образование морщин. Имеет защитный для кожи эффект при пероральном приеме. Облепиха крушиновидная является традиционным средством для быстрого заживления ран. Пероральный прием масла Облепихи (2,5 мл/кг для крыс), а также местное применение (200 µл) эффективны в ускорении заживления ран на модели ожогов, а местное применение изолированных флавоноидов (1% раствор) ускоряет заживление рассечений¹⁷⁾. Заживляющие свойства связаны с повышенным ангиогенезом (по оценке увеличения металллопротеиназы 2 и 9, а также экспрессии фактора роста эндотелия сосудов). Пероральный прием и местное применение показывают аналогичную эффективность при ускорении заживления ран. В настоящее время нет доказательств для человека или результатов сравнения с референтными препаратами для оценки возможной эффективности.

Результаты исследования острой токсичности предполагают, что значение LD50 для водного экстракта листьев составляет более 10000 мг/кг массы тела для крыс при приеме ежедневно в течение 14 дней, а субхроническая доза предполагает, что прием 1000-2000 мг/кг в течение 14 дней не вызывает нетоксических изменений массы печени и почек.

В одном исследовании клинического случая отмечается, что избыточное потребление Облепихи крушиновидной привело к пожелтению кожи через шесть месяцев.

:Tags

Читать еще: Цимицифуга (актея рацемоза) , Мепакт (Мифамуртид) , Метаквалон , Саркозин (метилглицин) , Урсоловая кислота ,